観光スポット
戸隠そば博物館「とんくるりん」
長野市
古くから育まれてきた戸隠のそば文化を体感できる総合施設です。戸隠流そば打ち体験、そば博物館、手打ちそば食堂、お土産を豊富に取り揃えてます。※冬期休館中は別会場（戸隠観光情報セ...
31件見つかりました.
_体験 - _そば打ち体験・味噌づくり体験・その他料理体験 - _そば打ち体験
観光スポット
ゆきむら夢工房
上田市
観光案内所のほか、そば打ちや味噌作りなどの体験が可能です。りんごの木オーナーも行っています。 地元産の野菜や山菜、きのこを販売している農産物直売所・新鮮市真田があります。ほかに...
観光スポット
諏訪そば打ち道場
諏訪市
観光スポット
蕎麦切り道場明日香
小諸市
どなたでも蕎麦切りが体験できます。料金は体験により異なり、事前に予約が必要です。
観光スポット
大町市八坂ふるさと体験館 いろり屋やさか
大町市
山里の文化を体験するメニューはそば打ち、おやき。暮らしに根付いた伝統の味や技を達人に楽しく教わります。
観光スポット
ホープロッヂ乗馬牧場
茅野市
そば打、藤細工、皮細工、らく焼、乗馬を人数により、ローテーションで約90分くらいで体験しています。
観光スポット
信州手打ち十割そば工房「遊楽庵」
茅野市
観光スポット
体験学習館ルミエール
立科町
信州の味覚と創造の体験を！そば打ち体験をはじめ革細工体験や水風船キャンドル体験など、ご家族から団体まで楽しめます。
観光スポット
体験学習館 ルミエール
立科町
信州の代表的な味覚そばをご家族から団体まで楽しめます。工芸体験も行っています。
観光スポット
道の駅あおき ふるさと体験館
青木村
青木村限定栽培のそば「タチアカネ」のそば打ち体験ができ、また地元の野菜にこだわったおやき作り体験ができます。
観光スポット
あおきふるさと体験館・農産物直売所
青木村
農林業や自然体験をはじめ、そば打ち、おやき作りなど農村ならではの体験が楽しめます。
観光スポット
そば処花鳥野
富士見町
県内産100％、標高の高い霧が舞う富士見高原で栽培された玄そばを使用し、製粉時の熱の発生が少なく、よりそばの風味が増す石臼挽製粉を使用した、本物の手打ちそばが気楽に楽しめます...
観光スポット
ふるさと体験館 そば道場
富士見町
信州富士見町には、素朴な伝統が息づいています。その中の一つがそば打ちで、地元八ヶ岳の自然豊かな裾野で栽培されたそば粉を使い、地元のご婦人達が親切丁寧に指導します。4～5人のグ...
観光スポット
ネバーランド
根羽村
国産の玄そばを石臼で挽いて、できたてそば粉を使い本格的手打ちそばの体験ができます。愛好会登録急増中。平日のみ要予約。
観光スポット
道の駅信濃路下條そばの城
下條村
青空にそびえる天守閣。道の駅「そばの城」では食事やそばうち体験、おみやげ販売など楽しみ方がいっぱい。体験は事前に予約が必要です。
観光スポット
おみやげお食事センター
木曽町
おみやげお食事センターでは、開田高原のそば打ち名人に教えてもらいながら体験をすることができます。そば粉はもちろん開田産を使っているので、風味豊かな最高のそばが出来上がります。...
観光スポット
手打ちそば作り体験
大桑村
地元婦人会の指導のもと、田舎の素朴な味を体験できます。手打ちそばは数あれど、遠く中京方面からも足を伸ばして食べに来るほどの人気ぶり。代表の林ちかゑさんの素朴な人柄にふれるだけ...
観光スポット
そば処さかい
筑北村
江戸中期より「坂裏のそば」として街道沿いでも評判が高かった坂井のそば。地元産の粉でそば打ち体験ができます。
観光スポット
あさひそば打ち道場（そば処もえぎ野）
朝日村
そば打ちからゆでまで、ベテラン講師が丁寧に指導。これであなたも「そば通」の仲間入り！？
観光スポット
こねこねハウス
安曇野市
手打そばやおやきづくりを、地元のプロの方達が丁寧に指導します。本物の味を御賞味ください。※要予約。