観光スポット
そば道場 ななくぼ
飯島町
地元産のそば粉・つなぎを使用、「いいじま手打ち蕎麦の会」会員が日替わりで店長になる店です。客席から、ＪＲ飯田線七久保駅と雄大な南アルプスを遠望しながらのお蕎麦をご堪能ください...
199件見つかりました.
_グルメ - _信州そば - _信州そば
エリア
記事タイプ
観光スポット
蕎麦 ひねもす
飯島町
品質抜群の飯島町産蕎麦を自家製粉し、つなぎを一切使用しない十割蕎麦で提供しています。風味豊かでのど越しのよい十割蕎麦が自慢です。また、挽き方や産地の違う蕎麦との食べ比べが楽し...
観光スポット
田舎のそば屋 ひなた
飯島町
地元田切農産で製粉された飯島産のそば粉の手打ち蕎麦と田舎の味を楽しめるコース料理。予約制のため、3日前までにご連絡ください。1日1組限定（2～12名様）築180年以上の古民家
観光スポット
そば処 喜野ヤ
駒ヶ根市
サクサク揚げたての天ぷらと本格手打ちそばを堪能できるお店です。鍋焼きうどんもおすすめです。
観光スポット
蕎麦と野のもの料理 丸富
駒ヶ根市
主に駒ヶ根産玄そばを使います。自家栽培・自家製粉によるそば粉から出来上がったそばは、最後に地下50mの天然水で洗います。地元産の野菜や地鶏料理も人気です。
観光スポット
元祖光前寺そば やまだや保翁
駒ヶ根市
名勝光前寺門前のそば処。信州産のそば粉、食材を中心にお出ししております。参拝の折には、ぜひお立ち寄りください。グループのお客様にも対応しております。
観光スポット
手打ち蕎麦処 なごみ
駒ヶ根市
上伊那産のそばを、自前の石臼で製粉しています。こだわりのコシの強い細麺とダシ感溢れる辛つゆの相性をお楽しみください。夜は囲炉裏会席、そば会席等のコースに地酒もお楽しみいただけ...
観光スポット
山里の蕎麦 福玄
駒ヶ根市
全ての食材へのこだわり醤油…松本産 みりん…養命酒 わさび…静岡県天城産天然わさび ここでしか味わえない福玄特性「とうじ蕎麦」もおすすめ（冬季限定）。そば打道場も人気！(要予...
観光スポット
駒草屋
駒ヶ根市
ざるそば用の「細打ち」と、かけそば用の「中太打ち」の二通りを毎日打っています。どちらも手打ちで、数に限りがあるため、早めのご来店をおすすめしております。ざるそばは、生わさびを...
観光スポット
石臼挽き手打ちそば「ももも」
駒ヶ根市
県内産の蕎麦の実を、殻付きと殻抜きそれぞれ専用の自家製石臼で挽き分けた二種類の蕎麦。野菜天ぷらか野菜天丼を選べるセットには、蕎麦がきのデザート付き。食後のコーヒーは、セルフサ...
観光スポット
越百
駒ヶ根市
地酒や地ビールと、おすすめのおつまみ（焼き鳥、自家製ベーコン、そば餃子）などを楽しんだあとの しめは越百のそばで決まり！居酒屋で食べられる手打ちそば
観光スポット
農家レストラン 素そばな亭
長野市
素朴な農家の一軒家で、手打ちそばや鬼無里に古くから伝わる乾燥野菜を使った料理が楽しめます。完全予約制の店舗です。
観光スポット
寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖
諏訪市
【大切な人と集い私に還る。諏訪湖畔に立つ全8室の贅を尽くした小さな湯宿】8室全ての客室は露天風呂付き。室内は白木と漆喰、天然木、そして和畳を使用したシンプルで落ち着いた空間で...
観光スポット
プライベート SPA「梵（ぼん）」/ 湯田中温泉よろ づや
山ノ内町
創業寛政年間の老舗旅館が、アフターコロナを見据えた新しいくつろぎの形を提案株式会社萬屋傳蔵（本社：長野県下高井郡山ノ内町、代表：小野誠）が運営する、寛政年間創業の旅館、湯田中...
観光スポット
蕎麦と肴 双葉
池田町
コシの強い蕎麦とこんにゃく刺身、蕎麦だけでなくご飯物も美味しい双葉が池田町へ帰ってきました。蕎麦がメインですがお酒の種類も豊富で、夜はお酒と様々なおつまみも揃っています。昔か...
観光スポット
仙人小屋
高山村
リ－ズナブルな料金と家族的な親しみ安さで暖かく迎えてくれる施設です。部屋は洋室・和室で1名～4名様のお部屋をご用意しています。スキーの合間に喫茶としてもご利用いただけます。コ...
観光スポット
子安そば 文の蔵
高山村
できるかぎり地産地消で高山村の味を噛みしめてもらいたい。おすすめメニュー：ゴロロそば・ミニ丼セットゴロロそば（長いもを叩いたゴロゴロしたトロロそば）ミニ丼セット（ミニソースカ...
観光スポット
高山亭
高山村
蕎麦をはじめ、郷土色豊かなオリジナルメニューを揃えて皆様をお待ち申し上げております。割烹調理師もおりますので、 「三たての本格そば」と「各種和食料理」を併せてお楽しみ頂けます。...
観光スポット
手打ちそば処 峯本
高山村
地元に愛される「自慢の味」また寄りたくなる手作りの店おすすめメニュー：天ざるそば １０５０円 かつ丼セット ９５０円