観光スポット
ホテルグリーンプラザ白馬
小谷村
北アルプスの大自然に囲まれた赤い三角屋根が特徴のお洒落なホテル。四季を楽しめるオールシーズンリゾート春は澄みわたる風を感じて、夏は草木が萌えいずる光を浴びて、秋は色鮮やかな彩...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
1109件見つかりました.
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小谷村
北アルプスの大自然に囲まれた赤い三角屋根が特徴のお洒落なホテル。四季を楽しめるオールシーズンリゾート春は澄みわたる風を感じて、夏は草木が萌えいずる光を浴びて、秋は色鮮やかな彩...
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山ノ内町
信越県境で契約栽培した玄そばを、石臼挽自家製粉したそば粉を使い、そば打をしています。ご賞味ください。渋温泉街にあるそばの老舗。そば粉は地元で契約栽培した玄そばを使用。禁煙の店...
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山ノ内町
そばの栽培からすべて自家製 元祖 北志賀高原霧下そば処当店ではオヤマボクチの繊維を繋ぎに使った碾きたて打ちたて茹でたての三たてのそば粉100%手打ちそばです。もちろんオール...
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山ノ内町
お気軽にどうぞ!ちょっと飲むこともできます。温泉街に位置しており、お食事に、休憩にお立ち寄りいただけます。お座敷、テーブル席あり、無線インターネットもご利用いただけます。人気...
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信濃町
黒姫山、妙高山、飯縄山の大パノラマが望める道の駅。上信越自動車道 信濃町I.C隣にあり野尻湖、黒姫高原、戸隠へのアクセスも抜群。2018年にオープンした地場産品直売所いっさっさ...
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飯綱町
飯綱町産の高品質な地粉を100%使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽培した...
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飯綱町
飯綱、黒姫、妙高の三山や霊仙寺湖が見渡せる絶景の露天風呂が人気の高原の癒し所。日帰り温泉施設の周りには、ゴルフ場やキャンプ場、お子様の楽しめるアミューズメントエリア、他には近...
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小川村
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栄村
深い谷間にひっそりと歴史を刻んできた秋山郷。平家の里自慢の地元料理が、訪れる皆様の心をなごませます。店舗の一階は、地元山ぶどうのつるで編んだ山ぶどうバッグをはじめ、季節の食材...
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香りや食感で多くの人を魅了する、秋の味覚の王様・松茸。山林に恵まれた長野県はその生産量日本一を誇り、毎年シーズンになれば各地で華やかな松茸観光の幕が開きます。
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長野県を旅した人が食べておきたい郷土食といえば「信州そば」。しかし、ひとくちに信州そばといっても、地域によってさまざまです。土地のそばを知れば、信州そば上級者です。
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長野県=「信州そば」といって過言でないほど浸透している伝統食ですが、なぜ長野県でそばなのでしょう。そのルーツと美味しさの秘密を紹介します。
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長野県では古来、氷点下の寒さを利用した保存食づくりが盛んです。そんな天然フリーズドライ食品の、凝縮されたおいしさと、寒さを逆手に取った昔ながらの知恵をご紹介します。
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ここのところNAGANO WINEというフレーズを耳にしませんか? 長野県で栽培されたぶどうで造られるワイン「NAGANO WINE」が今、注目を集めています。その歴史から現状まで...
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長野市
長野で最古の蔵元 長野で初めての女性杜氏が醸す川中島の美酒創業1540年、名高い川中島の合戦の頃天文年間に地元の百姓酒屋として当地で醸造を開始する。その歴史は優に470年を経...
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松本市
長野県の松本市山辺を中心とした、松本平産ぶどう100%で醸造するワイナリー。ぶどう畑は標高650~780mの高地に広がり、酸味のある味わいのしっかりしたぶどうが収穫されていま...
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松本市
酒造りは日本の文化、アルプス山系の伏流水で醸す蔵元を訪ねよう!明治18年建造の母屋を見学できます。黒光りする大黒柱、昔のままの囲炉裏や吹き抜け、箱階段と帳場など、木曽の名高い...
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上田市
父(トウサン)と亀齢(キレイ)飲んでるママきれい上田旧市で一番古い建物が残っている柳町にあります。北国街道沿いに350年続く造り酒屋で、当代で11代目になり、現在12代目が跡...
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諏訪市
霧ヶ峰の清伏流水を手をかけて酒本来の味を出す。信州諏訪に産まれ、手から手へ受け継がれた風味と味わい。信州諏訪の地酒「大銘酒 横笛」諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵みに...
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諏訪市
おいしいお味噌の眠る蔵。素朴であたたかな、丸高蔵。手作りがいのち、みそ茶屋「千の水」。創業95年の歴史を持つ、神州一味噌発祥の蔵。遠い昔を思い起こさせる味噌蔵の一角にある店舗...