観光スポット
そば処 喜野ヤ
駒ヶ根市
石臼挽きの県内産そば粉を使用した手打ちそばと手打ちうどんが自慢の店。毎日丁寧に打ち上げる麺は香り高くコシのある本格派。サクサク揚げたての天ぷらも人気です。
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検索タグ - 食 - 信州そば
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蕎麦と野のもの料理 丸富
駒ヶ根市
主に駒ヶ根産玄そばを使います。自家栽培・自家製粉によるそば粉から出来上がったそばは、最後に地下50mの天然水で洗います。地元産の野菜や地鶏料理も人気です。
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元祖光前寺そば やまだや保翁
駒ヶ根市
古刹・光前寺の目の前に位置するそば処。信州産のそば粉、食材を中心にお出ししています。毎日打つ風味豊かな蕎麦を旨味たっぷりのつゆでお楽しみください。旬の野菜や山菜をからっと揚げ...
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手打ち蕎麦処 なごみ
駒ヶ根市
上伊那産の玄そばを店内脱皮石臼自家製粉した二八、十割が定番。季節限定で桜そばや赤そば十割を提供しています。駒ケ根産の黒ごまを使ったごまだれそばも好評です。
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山里の蕎麦 福玄
駒ヶ根市
全ての食材へのこだわり醤油…松本産 みりん…養命酒 わさび…静岡県天城産天然わさび ここでしか味わえない福玄特性「とうじ蕎麦」もおすすめ（冬季限定）。そば打道場も人気！(要予...
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駒草屋
駒ヶ根市
毎日、ざるそば用の「細打ち」とかけそば用の「中太打ち」の二通り打っています。どちらも手打ちで数に限りがあるため、早めのご来店をおすすめしております。手造り五平餅と合わせてご賞...
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石臼挽き手打ちそば「ももも」
駒ヶ根市
県内産の蕎麦の実を、殻付きと殻抜きそれぞれ専用の自家製石臼で挽き分けた二種類のそば。店主考案のそばの実をお客様ご自身ですり、つゆと合わせて作るもりそばの「そばの実の付けだれ」...
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越百
駒ヶ根市
居酒屋で食べられる手打ちそば【そば要予約】地酒や地ビールと、おすすめのおつまみ（焼き鳥、自家製ベーコン、そば餃子）などを楽しんだあとのしめは越百のそばで決まり
観光スポット
寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖
諏訪市
【大切な人と集い私に還る。諏訪湖畔に立つ全8室の贅を尽くした小さな湯宿】8室全ての客室は露天風呂付き。室内は白木と漆喰、天然木、そして和畳を使用したシンプルで落ち着いた空間で...
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蕎麦と肴 双葉
池田町
コシの強い蕎麦とこんにゃく刺身、蕎麦だけでなくご飯物も美味しい双葉が池田町へ帰ってきました。蕎麦がメインですがお酒の種類も豊富で、夜はお酒と様々なおつまみも揃っています。昔か...
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仙人小屋
高山村
リ－ズナブルな料金と家族的な親しみ安さで暖かく迎えてくれる施設です。部屋は洋室・和室で1名～4名様のお部屋をご用意しています。スキーの合間に喫茶としてもご利用いただけます。コ...
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子安そば 文の蔵
高山村
できるかぎり地産地消で高山村の味を噛みしめてもらいたい。おすすめメニュー：ゴロロそば・ミニ丼セットゴロロそば（長いもを叩いたゴロゴロしたトロロそば）ミニ丼セット（ミニソースカ...
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高山亭
高山村
蕎麦をはじめ、郷土色豊かなオリジナルメニューを揃えて皆様をお待ち申し上げております。割烹調理師もおりますので、 「三たての本格そば」と「各種和食料理」を併せてお楽しみ頂けます。...
観光スポット
手打ちそば処 峯本
高山村
地元に愛される「自慢の味」また寄りたくなる手作りの店おすすめメニュー：天ざるそば １０５０円 かつ丼セット ９５０円
観光スポット
信州立岩和紙の里
長和町
本格手打ち蕎麦：地元産蕎麦粉で地元の職人が打つ本格手打ち蕎麦をお召し上がりください。和紙の製造販売も行っております。紙漉体験もできます。ご家族やグループから学習旅行・修学旅行...