観光スポット
そば道場 ななくぼ
飯島町
地元産のそば粉・つなぎを使用、「いいじま手打ち蕎麦の会」会員が日替わりで店長になる店です。客席から、JR飯田線七久保駅と雄大な南アルプスを遠望しながらのお蕎麦をご堪能ください...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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飯島町
地元産のそば粉・つなぎを使用、「いいじま手打ち蕎麦の会」会員が日替わりで店長になる店です。客席から、JR飯田線七久保駅と雄大な南アルプスを遠望しながらのお蕎麦をご堪能ください...
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飯島町
品質抜群の飯島町産蕎麦を自家製粉し、つなぎを一切使用しない十割蕎麦で提供しています。風味豊かでのど越しのよい十割蕎麦が自慢です。また、挽き方や産地の違う蕎麦との食べ比べが楽し...
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飯島町
築140年の土蔵内部をほぼ自分達で改装した「蔵とJazzとガレット」をコンセプトとした蔵カフェです。飯島町産そば粉を使用し水と塩のみを加えたシンプルな生地の上に新鮮な地元野菜...
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飯島町
「食事処 見駒亭」では、料理長が長年磨いた日本料理の技術を活かした”食材本来の味”を感じてもらえる料理を提供しています。
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飯島町
地元田切農産で製粉された飯島産のそば粉の手打ち蕎麦と田舎の味を楽しめるコース料理。予約制のため、3日前までにご連絡ください。1日1組限定(2~12名様)築180年以上の古民家
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駒ヶ根市
バイキングスタイルのレストラン。ご自由にお取りいただけるバイキング形式の料理は、サラダ・デザート・ドリンクなども含め、食べ放題。お腹いっぱいお召し上がりください。
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駒ヶ根市
そば・うどん共に手打ちにこだわってます。本格手打ちそばとサクサク揚げたての天ぷらを是非ご賞味ください。鍋焼きうどんもおすすめです。
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駒ヶ根市
主に駒ヶ根産玄そばを使います。自家栽培・自家製粉によるそば粉から出来上がったそばは、最後に地下50mの天然水で洗います。地元産の野菜や地鶏料理も人気です。
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駒ヶ根市
名勝光前寺門前のそば処。厳選された県内産のそば粉を使用。毎日打つ風味豊かな蕎麦を旨味たっぷりのつゆでお楽しみください。旬の野菜や山菜をからっと揚げた天ぷらは、蕎麦にお酒のつま...
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駒ヶ根市
上伊那産のそばを、自前の石臼で製粉しています。石臼挽きもりそば、鍋焼きうどん、ソースカツ丼などの単品から囲炉裏会席、そば会席などの宴会も。つなぎを使わない蕎麦粉だけをしようし...
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駒ヶ根市
全ての食材へのこだわり醤油…松本産 みりん…養命酒 わさび…静岡県天城産天然わさび ここでしか味わえない福玄特性「とうじ蕎麦」もおすすめ(冬季限定)。そば打道場も人気!(要予...
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駒ヶ根市
そばは白めの細打ちと少し黒めの太打ちの2種類。細打ちはザルで、太打ちは温そばでいただくのがおすすめです。手造り五平餅と合わせてご賞味ください。
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駒ヶ根市
県内産の蕎麦の実を、殻付きと殻抜きそれぞれ専用の自家製石臼で挽き分けた二種類の蕎麦。野菜天ぷらか野菜天丼を選べるセットには、蕎麦がきのデザート付き。食後のコーヒーは、セルフサ...
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駒ヶ根市
居酒屋で食べられる手打ちそば地酒や地ビールと、おすすめのおつまみ(焼き鳥、自家製ベーコン、そば餃子)などを楽しんだあとのしめは越百のそばで決まり
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諏訪市
【大切な人と集い私に還る。諏訪湖畔に立つ全8室の贅を尽くした小さな湯宿】8室全ての客室は露天風呂付き。室内は白木と漆喰、天然木、そして和畳を使用したシンプルで落ち着いた空間で...
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池田町
コシの強い蕎麦とこんにゃく刺身、蕎麦だけでなくご飯物も美味しい双葉が池田町へ帰ってきました。蕎麦がメインですがお酒の種類も豊富で、夜はお酒と様々なおつまみも揃っています。昔か...
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高山村
リ-ズナブルな料金と家族的な親しみ安さで暖かく迎えてくれる施設です。部屋は洋室・和室で1名~4名様のお部屋をご用意しています。スキーの合間に喫茶としてもご利用いただけます。コ...
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高山村
できるかぎり地産地消で高山村の味を噛みしめてもらいたい。おすすめメニュー:ゴロロそば・ミニ丼セットゴロロそば(長いもを叩いたゴロゴロしたトロロそば)ミニ丼セット(ミニソースカ...
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高山村
蕎麦をはじめ、郷土色豊かなオリジナルメニューを揃えて皆様をお待ち申し上げております。割烹調理師もおりますので、 「三たての本格そば」と「各種和食料理」を併せてお楽しみ頂けます。...
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高山村
地元に愛される「自慢の味」また寄りたくなる手作りの店おすすめメニュー:天ざるそば 1050円 かつ丼セット 950円