観光スポット
あおきふるさと体験館・農産物直売所
青木村
農林業や自然体験をはじめ、そば打ち、おやき作りなど農村ならではの体験が楽しめます。
60件見つかりました.
_体験 - _そば打ち体験・味噌づくり体験・その他料理体験
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観光スポット
そば処花鳥野
富士見町
県内産100％、標高の高い霧が舞う富士見高原で栽培された玄そばを使用し、製粉時の熱の発生が少なく、よりそばの風味が増す石臼挽製粉を使用した、本物の手打ちそばが気楽に楽しめます...
観光スポット
ふるさと体験館 そば道場
富士見町
信州富士見町には、素朴な伝統が息づいています。その中の一つがそば打ちで、地元八ヶ岳の自然豊かな裾野で栽培されたそば粉を使い、地元のご婦人達が親切丁寧に指導します。4～5人のグ...
観光スポット
道の駅「信州新野千石平」
阿南町
町の特産品として広く県内にも知られている御幣餅づくり等が体験できます。御幣餅自体が波を打ったような形になっているのが特徴です。（要予約）
観光スポット
ネバーランド
根羽村
国産の玄そばを石臼で挽いて、できたてそば粉を使い本格的手打ちそばの体験ができます。愛好会登録急増中。平日のみ要予約。
観光スポット
森沢交流促進センター茶室「杉庵」
根羽村
木立の中の杉庵でのお茶体験は、小鳥のさえずりを聞きながら、本格茶室でお茶席を体験できます。講師付き要予約。
観光スポット
道の駅信濃路下條そばの城
下條村
青空にそびえる天守閣。道の駅「そばの城」では食事やそばうち体験、おみやげ販売など楽しみ方がいっぱい。体験は事前に予約が必要です。
観光スポット
たかぎ農村交流研修センター
喬木村
イチゴ、リンゴ、ブルーベリーなどの農産品加工体験を楽しめます。料金は体験内容により異なります。
観光スポット
するぎ農園
大鹿村
観光スポット
おみやげお食事センター
木曽町
おみやげお食事センターでは、開田高原のそば打ち名人に教えてもらいながら体験をすることができます。そば粉はもちろん開田産を使っているので、風味豊かな最高のそばが出来上がります。...
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みたけグルメ工房
木曽町
地元の食材を加工している「グルメ工房」。ここでは季節ごとに本物を見て、知って、味わっていただこうと、様々な体験をご用意しています。地元のお母さん達と交流をしながら、木曽の味に...
観光スポット
手打ちそば作り体験
大桑村
地元婦人会の指導のもと、田舎の素朴な味を体験できます。手打ちそばは数あれど、遠く中京方面からも足を伸ばして食べに来るほどの人気ぶり。代表の林ちかゑさんの素朴な人柄にふれるだけ...
観光スポット
そば処さかい
筑北村
江戸中期より「坂裏のそば」として街道沿いでも評判が高かった坂井のそば。地元産の粉でそば打ち体験ができます。
観光スポット
あさひそば打ち道場（そば処もえぎ野）
朝日村
そば打ちからゆでまで、ベテラン講師が丁寧に指導。これであなたも「そば通」の仲間入り！？
観光スポット
こねこねハウス
安曇野市
手打そばやおやきづくりを、地元のプロの方達が丁寧に指導します。本物の味を御賞味ください。※要予約。
観光スポット
安曇野ちひろ公園
松川村
安曇野ちひろ公園は、「食」「農」「いのち」を体験的に学べる公園です。広大な敷地には、郷土食やおにぎり作りなどが体験できる体験交流館、野菜の収穫体験ができる体験農園、収穫した野...
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安曇野ちひろ公園 体験交流館
松川村
松川村のお母さんたちと一緒に、いろいろな調理体験等が出来ます。おにぎり作り体験おやき作り体験ピザ作り体験とんすけすし作り体験７日前までに事前にご予約ください。
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そば工房 林檎舎
白馬村
そば粉を混ぜて、「ねり」から「切り」までを体験できます。出来上がったそばをすぐに召し上がれます。要予約です。
観光スポット
白馬村国民保養センター 岳の湯
白馬村
1日2回開催。1グループ4名で｢ねる｣から｢切る｣までを体験できます。その場で打ちたての｢そば｣を召し上がれます。要予約です。
観光スポット
北志賀高原
山ノ内町
北志賀高原は、竜王・小丸山・高井富士・よませの4つのエリアを総じて呼び、美しい山々に囲まれた高原です。 標高1770ｍ、世界最大級の「竜王ロープウェイ」に乗って、たどり着く...