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海老味噌ラーメン~炙りサーモン添え~【2024-25ゲレ食:中信・南信エリア】
茅野市
今期イチオシ ラーメン海老味噌スープとレモンシャンティ、揚げ葱のフレンチラーメンにサーモンの炙りをトッピングした豪華なラーメンです。レストラン名:レストランビーンズ
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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茅野市
今期イチオシ ラーメン海老味噌スープとレモンシャンティ、揚げ葱のフレンチラーメンにサーモンの炙りをトッピングした豪華なラーメンです。レストラン名:レストランビーンズ
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茅野市
ご当地バーガー!信州米豚と信州牛の合挽肉を使ったパティにリンゴを香ばしく焼いたベイクドアップルを添えました。リンゴの食感、レタス、トマト、チェダーチーズ、ハニーマスタードソー...
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茅野市
ご当地バーガー!八ヶ岳山麓産の鹿肉を100%使用した自家製メンチカツバーガーです。店内仕込みの粗挽き肉使用。レストラン名:レストランビーンズ
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山ノ内町
チーズフォンデュで温まろう寒い日にピッタリのチーズフォンデュ。ワインとの相性も抜群。標高2000mからの絶景と合わせてお楽しみください。レストラン名:THE ROOFTOP DI...
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野沢温泉村
焼きたて熱々!スタッフ一押しメニュー!野沢菜炒めをご飯に混ぜ込んだ野沢菜ライスの上に、コクのあるビーフシチューと、とろけるチーズがたまらない!注文を受けてから焼き上げる熱々の...
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大町市
この美味さ、癖になる。爺ガ岳レストラン人気メニューの1つである、「モツ煮定食」を手掛けているシェフ監修の本格派担々麺!コクのあるスープに、ピリッとした辛さが冷えた体を温めます...
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山ノ内町
辛ラーメン×竜王のコラボメニュー!スープには濃縮されたトマトを使用し、トッピングには軽いくちどけのホイップクリームとパルメザンチーズ、アクセントに生ハムを使用。辛ラーメンキム...
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山ノ内町
地域資源として活用される鳥獣肉バーガー信州産のジビエ肉(鹿肉)を使用し、素材の味を楽しんでいただけるようシンプルな味付け。鹿肉は高タンパク質、低カロリーで栄養が豊富な食材とし...
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山ノ内町
ウィンタースポーツで冷えた身体を温めるおにぎりセットお好みのおにぎり2個と豚汁、唐揚げにだし巻き卵がセットになった、ボリューム満点な一押しメニュー。おにぎりには信州産のブラン...
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軽井沢町
ハンバーグとナポリタンの鉄板焼きスタイルジューシーなハンバーグと信州ハムのベーコンには、信州リンゴ味噌入りデミグラスソースをかけ、トロリと溶けるチーズフォンデュが絡み、贅沢な...
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軽井沢町
素材の味を一番堪能できる料理です!福味鶏は肉質の柔らかさに加えてジューシーな旨味があり、通常の鶏肉よりも低カロリーで高タンパク質なので味付けは至ってシンプルに!ハーブとガーリ...
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軽井沢町
生パスタのモチっと食感。味噌が決め手のカルボナーラスタッフのまかないから生まれた、癖になる味噌カルボナーラと相性の良い平打ち生パスタ。温泉たまごをトッピングし濃厚な味わいに。...
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軽井沢町
蕎麦屋の天丼とあったか信州そばセットサクッと揚がった海老天、イカ天に蕎麦屋の返しつゆの天丼は絶品!そこに暖かい信州で心も体も暖まります。 レストラン名:そば蔵 丁子庵
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佐久市
フワッとトロッとゴロッとオムビーフ気候に恵まれた佐久平で作られた美味しいご飯に、トロットロのオムライスと赤ワインでじっくりと煮込んだ特性ビーフシチューを掛けました。ホロホロと...
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佐久市
王道のマルゲリータPARADA創業から30年にもわたって愛され続けてきた名物マルゲリータは、イタリア直送の高温窯でパリッと焼き上げたクリスピータイプの香ばしい生地に、とろーり...
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白馬村
ボリューム満点!信州山賊焼きに、香ばしく仕上げたチャーハンとミートソースパスタを乗せたボリューム感のある商品。 レストラン名:レストランALPS360
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白馬村
信州名物山賊焼とらーめんのコラボ一枚一枚店内で手作りした特製山賊焼を当店自慢の醤油らーめんにトッピングしました。 レストラン名:ヌードルショップブロック
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木曽町
疲れた身体にスタミナ満点のチャーシュー丼!スキーやスノーボードで疲れた身体にスタミナ満点のチャーシュー丼!厳選した豚肉にニンニクを使った秘伝のタレでジックリと煮込んだ一品です...
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木曽町
本場のトルティーヤをマイアで楽しめるネパール出身のスタッフが一から手仕込みをしてスパイシーな味付けにして仕上げてます。このトルティーヤを食べたらあたなも虜になること間違いなし...
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長和町
身体も心もあったまるクセになる美味しさなごみ亭で大人気のもつ煮にうどんを入れて鍋焼きに‼コクのあるスープで煮込んだ麺がたまらない人気メニューです。レストラン名:なごみ亭