観光スポット
アトリエ・デュ・ヴァン
東御市
ピノ・ノワールと チーズ工房のメルローも醸造脳外科医の飯島 明さんが 2012 (平成 24)年にピノ・ノワールを 植樹。2018(平成 30)年、ワイナ リー開設。東京での勤務と...
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観光スポット
アルカンヴィーニュ
東御市
アルカンヴィーニュでは、地域で栽培される原料を用いた、カジュアルなワインやシードル、そして瓶内二次発酵でつくる本格的なスパークリングワインを、ヴィラデストワイナリーで培った技...
観光スポット
カーブハタノ Man Malu Noka
東御市
ヴィラデストでの栽培・醸造主任から、地元農家のワイン用ぶどう畑を引き継 ぎヴィンヤード「ManMaluNoka」として独立。5年間の実績を経て2017年にワイナリーを立ち上げ...
観光スポット
496（シクロ）ワイナリー/シクロヴィンヤード株式会社
東御市
～元プロサイクリストのワイン物語～東御市（旧北御牧村）八重原の荒廃地を開墾し千曲川左岸地域の強粘土土壌と格闘しながら地域個性を生かしたこだわりのワイン造りを追求しています。2...
観光スポット
ドメーヌ ナカジマ
東御市
システムエンジニア時代に料理とワインに開眼した中島豊さんは、ココファームや海外での研修を経て 2010 年(平成22)からぶどう栽培を開始。14(同26)年にワイナリーを設立しま...
観光スポット
ナゴミヴィンヤーズ
東御市
和(かのう)にできた和(なごみ)というワイナリー池 敬絃(としひろ)さんは 2010(平成 22)年に東御市へ移住し、ぶどう栽培を開始。18(同 30)年 8 月にワイナリー設立。品種はソ...
観光スポット
はすみふぁーむ
東御市
ワインと町づくりで地域活性化に取り組む大リーグの球団職員だった蓮見喜 昭さんが帰国後、2005(平成 17) 年に東御市へ移住。10(同 22)年 にワイナリー設立。上田市柳町にはアン...
観光スポット
リュードヴァン
東御市
小山英明さんが2008(平成20)年 に会社を設立、10(同22)年にワイナリーが完成。ワインのある文化をこの地に根づかせるため、地道な開墾作業で荒廃地の再生に取り組んできまし...
観光スポット
アンワイナリー＆ステイ
小諸市
空き家をリノベした 宿泊もできるワイナリー松村清美さんかが2014(平成 26) 年から遊休農地を利用してぶどう栽培を開始。翌年、後継者のいないりんご畑を借り受け、委託でシードル...
観光スポット
伊那ワイン工房
伊那市
経験豊富なオーナーの伊那谷の小さなワイナリー。県内複数のワイナリーで醸造担当を歴任してきた村田純さんが、 2014(平成 26)年に満を持して自身のワイナリーを設立。契約農家のぶ...
観光スポット
JA松本ハイランドワイナリー
塩尻市
農家と手を携えた 塩尻産 100% のワイン農家による自家用ワインづくりのため、1956(昭和 31)年に組織さ れた広丘農産加工農業協同組合を前身とする。おもにナイアガラとコンコード...
イベント情報
～信州のおいしさ新発見～ 「おいしい信州ふーど」フェア〈北信〉
飯山市
長野県内の名物食材を使った料理を地域ごとに提供する「おいしい信州ふーど」フェアを12月まで開催中です。北信エリアのテーマは信州の伝統野菜「坂井芋」。坂井芋は、飯山市の千曲川沿...
イベント情報
～信州のおいしさ新発見～ 「おいしい信州ふーど」フェア〈木曽〉
長野県内の名物食材を使った料理を地域ごとに提供する「おいしい信州ふーど」フェアを12月まで開催中です。木曽エリアのテーマは「木曽の魚 いわな」。川の水温が低い木曽地域で育つイ...
イベント情報
～信州のおいしさ新発見～ 「おいしい信州ふーど」フェア〈松本〉
長野県内の名物食材を使った料理を地域ごとに提供する「おいしい信州ふーど」フェアを12月まで開催中です。松本エリアのテーマは「信州の牛肉」。長野県には、「信州プレミアム牛肉」と...
観光スポット
信州 里の菓工房
飯島町
信州の大自然で育まれた素材によるお菓子作り工房・直売店。「地域の素材を地域の人が地域で加工し、地域のお客様に喜んでいただく」という発想を原点とし、地域素材を使った「安全で安心...
イベント情報
軽井沢グランフェスタ2020冬
軽井沢町
軽井沢発地市庭での、新春恒例の初売りです。地元野菜の特売やお楽しみ袋の販売等、期間中さまざまなイベントが開催されます。
イベント情報
KAMAKURA POT dining （かまくらポットダイニング）
山ノ内町
竜王の「KAMAKURA POT dining」では、ドーム型かまくらの内側に断熱素材を入れ、こたつや暖房設備を設置。快適な室内空間を作り、外の雪景色を見ながら温かいお食事をゆっ...
観光スポット
In a daze Brewing & Taproom
伊那市
伊那谷ではじめるクラフトビール醸造。できたてのクラフトビールとあつあつのピザが楽しめます。
観光スポット
AJB Co. (Anglo Japanese Brewing Company合同会社）
野沢温泉村
Anglo Japanese Brewing Companyは、野沢温泉の湧き水を使用し、長野県そして世界中から集めた最高品質の自然な原料のみを使用し、手作りにこだわり、化学添加物...
観光スポット
8 Peaks BREWING （エイトピークスブルーイング）
茅野市
八ヶ岳山麓・茅野市でクラフトビールの製造をしております。お客様それぞれに"ビールのある自分だけの最高のストーリーを"紡いで頂けることを願い、八ヶ岳の食や季...