イベント情報
信州小諸ふーどまつり
小諸市
小諸の新たな食文化(Food)の開発や地域性(風土)の掘り起し、そして街歩き(Foot)を目的として毎年秋に開催される「信州小諸ふーどまつり」。買い物や食べ歩き、各種ステージ...
242件見つかりました.
検索タグ - 食 - 信州そば
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イベント情報
高遠城址もみじ祭り
伊那市
桜の名所「高遠城址公園」を約250本のカエデが赤く染め上げる秋。春のさくら祭りとは一味違う、しっとりと趣のある高遠城址公園でもみじ狩りをお楽しみいただけます。昨年大好評だった...
イベント情報
青木村産業祭2019 新そばまつり
青木村
青木村の魅力がふるさと公園あおきに大集結！青木村特産そば品種「タチアカネ」の新そばのふるまいも毎年大人気です！
イベント情報
第21回 須賀川そば 法印さんと新そば祭り
山ノ内町
須賀川は民話の宝庫で、民話を題材にしたそばまつりです。収穫されたばかりのそば粉とオヤマボクチの葉の繊維をつなぎに打った「新そば」のほか、長野県の無形民俗文化財で郷土料理の「は...
観光スポット
信州そば処清水屋
上田市
武石村産100％の地粉を使用した本格手打そばが味わえます。手打そば
観光スポット
くろつぼ
上田市
信州産を中心に、その年の良質な玄蕎麦を全国各地から選び石臼で自家製粉した、手打ち蕎麦屋です。2015年3月に常磐城、北國街道沿いに移転しました、上田城から、1キロ弱です。TE...
観光スポット
武石観光センター
上田市
武石でとれた農産物や特産品・工芸品及び各種土産品を販売。食堂も備えています。（営業期間4～11月）
観光スポット
東京庵本店
飯田市
伝統80余年の老舗。天ざる、盛そば、うどんなどがあります。生そば
観光スポット
そば処「村の茶屋」
飯田市
古い民家のたたずまいの中で、地元のお母さん方がつくる特産のそばを召し上がってください。ざるそば、天ざるそば、焼おにぎり。そば打ち体験もできる。
観光スポット
そば処信玄
飯田市
豪快に水しぶきをあげる信玄滝を見ながら手打ちそばや、遠山地鶏など郷土料理を楽しめます。そば打ち体験できます（要予約）手打ちそば
観光スポット
はんば亭
飯田市
南アルプスを望む下栗の里で、太陽を浴びて育った地元農産物がを使った定食、蕎麦などが食べれます。地元主婦の皆さんによる「もりそば」や「いも田楽」を味わってください。※下栗の里ビ...
観光スポット
手打ちそば処 八洲 支店
諏訪市
当店は大正11年（西暦1922年）創業の100年以上の歴史がある諏訪で最古の蕎麦屋です。ざるそば、天ざるそば、とろろそば、鴨せいろ、天ぷらそば、鴨南そば、山菜そば、きの子そば...
観光スポット
中棚荘
小諸市
信州・小諸は小諸城（現・懐古園）の城下町、そして善光寺に通じる北国街道（ほっこくかいどう）の宿場町としてどこか懐かしさを覚えるまちです。明治時代の文豪 島崎藤村が「もっと自分を...
観光スポット
そば蔵 丁子庵
小諸市
店舗は江戸時代末期の米蔵を利用。浅間山麓産の玄そばを自家製粉し、細めに打った滑らかな麺が特徴です。そば
観光スポット
草笛
小諸市
地元の材料を使った「とろろそば」、「くるみそば」、小諸本店にしかない「藤村そば」がおすすめです。そば
観光スポット
内藤流そば本舗ふじや
小諸市
挽きたて、打ち立て、茹で立ての「三立て」が内藤流そばの特徴。人気メニューはざるそば、古城そば。そば
観光スポット
やまへい
小諸市
店舗横の水車小屋で石臼を使って挽いたそば粉を用いている。建物は茅葺き屋根の落ちついた雰囲気です。そば、鯉料理、野沢菜
観光スポット
原田本店
小諸市
そば
観光スポット
中棚荘・はりこし亭
小諸市
小諸に来たらぜひ食べたいおそば。明治31年創業の老舗旅館である中棚荘の一角にある「はりこし亭」では、そば打ち（約1時間）と郷土料理をいただく体験が楽しめます。自分で打ったそば...
観光スポット
蕎麦処 水車
小諸市
座敷のある広々とした店内で、ふるさとの清らかな風土が育てた信州自慢の蕎麦を堪能できます。そば