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塩尻志学館高校
塩尻市
生徒たちの手によりワインがつくられる学校として知られています。校内で栽培、醸造したワインは学園祭で販売され、人気を博しています。
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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塩尻市
生徒たちの手によりワインがつくられる学校として知られています。校内で栽培、醸造したワインは学園祭で販売され、人気を博しています。
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塩尻市
代々が目指してきた 本物志向のワイン自社農園と契約農家でのぶどうづくりは、大正時代にコンコードやナイアガラといったこの地ならではの品種からはじまり、今は欧州系品種が主。種類豊富...
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塩尻市
2018(平成30)年、”桔梗ヶ原”という素晴らしい産地の個性を最大限に表現するため、1938(昭和13)年設立の歴史ある建物はそのままに、新たな設備を導入した小さなワイナリ...
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塩尻市
桔梗ヶ原メルローを育て上げたパイオニア1911(明治 44)年の開園から100年超の老舗ワイナリー。創業者の林五一が桔梗ヶ原に入植したのがはじまり。長年の苦労の末に欧州系のメル...
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塩尻市
荒廃したぶどう畑に入植し、想いはCraft Wineを醸すこと塩尻ワイン大学1期生で定植したブドウも育ち 2018 (平成 30)年にワイナリーを設立。 日本のおへそ(belly)にあ...
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大町市
富士の雫、北天の雫、ケルナー。冷涼な気候を生かしたぶどう栽培。中村智恵美さんが 2010(平成 22)年に設立。夫の実家がある 大町市の畑で「北天の雫」とケ ルナーを、池田町て...
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大町市
若林政起さんが帰郷後、2008(平成 20)年に実家の農地でぶどう栽培を開始、近隣ワイナリーでの醸造経験を積み、国の6 次産業 化認定を受け、15(同 27)年にワ イナリーを開設し...
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安曇野市
農産物としてのワイン 国際レベルを視野に北アルプスを望む風光明媚な立地。1988(昭和 63)年に設立されたりんご加工施設を前身とし、97(平成 9)年に醸造免許を取得。地元...
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安曇野市
長野県内のワイナリーなどで栽培、醸造に携わってきた塩瀬 豪さんと斉藤 翔さんが2018(平成30)年に自分たちのワイナリーを設立しました。名称はフランス語で「真ん中」の意。低価格...
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山形村
ヤマソービニオンで 山形村の特産ワインをヤマソービニオンを栽培する藤 沢啓太さんが立ち上げた山形村 初のワイナリー。2015(平成 27) 年に自社醸造初リリース。醸造 指導は...
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塩尻市
農家と手を携えた 塩尻産 100% のワイン農家による自家用ワインづくりのため、1956(昭和 31)年に組織さ れた広丘農産加工農業協同組合を前身とする。おもにナイアガラとコンコード...
イベント情報
長野県内の名物食材を使った料理を地域ごとに提供する「おいしい信州ふーど」フェアを12月まで開催中です。松本エリアのテーマは「信州の牛肉」。長野県には、「信州プレミアム牛肉」と...
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安曇野市
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安曇野市
北海道産小豆を使ったどら焼き、ふわふわの食感の人気のアンバター、わさび、栗、他素材にこだわった7種類のどら焼き、どの味にするか迷いそう。
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安曇野市
穂高駅から碌山美術館へ向かう線路沿いの遊歩道にあるコーヒーショップです。アルプスの山々を眺めながらのコーヒータイムはいかがですか。サイクリングやお散歩のお供にコーヒーやラテメ...
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安曇野市
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安曇野市
野菜がごちそう贅沢モーニングや安曇野産牛肉のがっりステークフリット、大人のレストランデザート等、いつでもお食事・カフェが楽しめます。穂高ビール醸造所併設。
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池田町
北アルプスの恩恵の下、醸される銘酒大雪渓。江戸時代末期の古民家を再生した蔵元直営店「花紋大雪渓」では落ち着いた雰囲気の中で試飲やお買い物をお楽しみ頂けます。
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安曇野市
安曇野で採れた旬の食材を中心に、心を込めて手作りした家庭料理です。眼下を流れる犀川が、心地よいくつろぎの時間を演出します。
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安曇野市
安曇野山麓線、林の中にあるフランス郷土料理・ガレット専門店。信州産そば粉をはじめ地元安曇野の旬の新鮮食材を使い、美味しさにこだわったガレットをフランス文化と共に提供しています。