観光スポット
釜めし・そば処 志波田
中野市
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検索タグ - 食 - 和食
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こやなぎ食堂
中野市
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くまごろう
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信州フルーツランド 信州中野インター店
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温泉公園 もみじ荘
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マルキン食堂
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きらく園
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かっぱ寿司 中野店
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すしダイニング 勢
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旬菜懐石 吟
中野市
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手しごと処 まんま屋
中野市
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ごはん処 じょうや
中野市
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山品
大町市
自家栽培のそば、湧き水を使い、その日の温度や湿度によって微調整しながら仕上げたコシのあるそば。手打そば
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創舎 わちがい
大町市
大町の美味しい水と地元の食材を活かしたお料理と地元蔵元3社の銘酒をお召し上がりいただけます。わちがいざざ、大町黒豚丼など
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信州金熊温泉 明日香荘 レストラン「山櫻亭」
大町市
そばは標高900ｍにある八坂三原高原で契約栽培、天日乾燥し当館製粉所で製粉した極上。八坂名物灰焼きおやきも。
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そばの店 いろり
大町市
手打ちそば、手打ちうどんをメーンに岩魚やワカサギ、うなぎなどこだわりの地元食材がセットで楽しめます。
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そば処 日向山茶屋
大町市
標高800ｍの地粉で打ち込む手打ちそば、腰の強い手打ち細うどん、地場産野菜のおやき、あしたばそばも。
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手打ちそば処 高瀬川
大町市
標高800ｍ以上の地点で自社栽培されたそば粉のみを使用し、最もバランスが良いと言われる二八蕎麦です。