観光スポット
諏訪湖
諏訪市
諏訪盆地の真ん中に位置する諏訪湖は、海抜759m、湖周15.9km、面積13.3k㎡の長野県内最大の湖。湖畔は公園やジョギングロードが整備されているので散策もおすすめ。湖上で...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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観光スポット
諏訪市
諏訪盆地の真ん中に位置する諏訪湖は、海抜759m、湖周15.9km、面積13.3k㎡の長野県内最大の湖。湖畔は公園やジョギングロードが整備されているので散策もおすすめ。湖上で...
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小海町
夏はヘラブナ釣り、冬はワカサギ釣りが楽しめます。春と秋には宿のご主人による野鳥観察会イベントも開催しています。
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辰野町
石臼玄碾きぐるみ・十割田舎そば。店主自ら見立てた石臼で碾くそば粉を使った完全十割の手打ちそばです。そばの味はそば粉で決まります。昔ながらの田舎そばを味わってください。
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辰野町
地産地消を主体として、自家栽培と地元産の玄そばを使用。地下41Mの岩盤から出た井戸水を使って一気に冷やす。年間を通して13度前後の軟水で「締めた」そばは、歯ごたえたっぷりのこ...
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南箕輪村
伊那と木曽を結ぶ「権兵衛峠」の途中にあるお食事処権兵衛村。駐車場から南アルプスの山々を見られます。お食事の後はコーヒーを飲みながらゆっくりとお過ごしください。手打ちの十割そば...
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南箕輪村
上伊那産の玄そばを、細心の注意を払って粉にし、打ち立てのそばを提供している。やや太めの田舎そばの甘みと、手間暇かけて作られた昔ながらの汁の組み合わせをお楽しみください。だしの...
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宮田村
地元上伊那産の食材をふんだんに使用しています。季節によって具材も変わり、信州サーモンを使ったガレットを販売する時期もあります。カフェ&バル パスタとピザとスペイン小皿料理の店
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駒ヶ根市
サクサク揚げたての天ぷらと本格手打ちそばを堪能できるお店です。鍋焼きうどんもおすすめです。
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駒ヶ根市
主に駒ヶ根産玄そばを使います。自家栽培・自家製粉によるそば粉から出来上がったそばは、最後に地下50mの天然水で洗います。地元産の野菜や地鶏料理も人気です。
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駒ヶ根市
名勝光前寺門前のそば処。信州産のそば粉、食材を中心にお出ししております。参拝の折には、ぜひお立ち寄りください。グループのお客様にも対応しております。
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駒ヶ根市
全ての食材へのこだわり醤油…松本産 みりん…養命酒 わさび…静岡県天城産天然わさび ここでしか味わえない福玄特性「とうじ蕎麦」もおすすめ(冬季限定)。そば打道場も人気!(要予...
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駒ヶ根市
ざるそば用の「細打ち」と、かけそば用の「中太打ち」の二通りを毎日打っています。どちらも手打ちで、数に限りがあるため、早めのご来店をおすすめしております。ざるそばは、生わさびを...
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佐久穂町
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佐久穂町
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