観光スポット
地場産工房 そば処 よこ亭
飯綱町
飯綱町産の高品質な地粉を100％使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽培した...
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観光スポット
むれ温泉 天狗の館
飯綱町
飯綱、黒姫、妙高の三山や霊仙寺湖が見渡せる絶景の露天風呂が人気の高原の癒し所。日帰り温泉施設の周りには、ゴルフ場やキャンプ場、お子様の楽しめるアミューズメントエリア、他には近...
観光スポット
道の駅おがわ 食事処 味菜
小川村
観光スポット
釜めしどん （秋山木工生産組合）
栄村
深い谷間にひっそりと歴史を刻んできた秋山郷。平家の里自慢の地元料理が、訪れる皆様の心をなごませます。店舗の一階は、地元山ぶどうのつるで編んだ山ぶどうバッグをはじめ、季節の食材...
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大根の辛味汁、ヤマゴボウのつなぎ… ひとつではない「信州そば」
長野県を旅した人が食べておきたい郷土食といえば「信州そば」。しかし、ひとくちに信州そばといっても、地域によってさまざまです。土地のそばを知れば、信州そば上級者です。
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寒さをおいしく利用する長野県の知恵に会いに行く
長野県では古来、氷点下の寒さを利用した保存食づくりが盛んです。そんな天然フリーズドライ食品の、凝縮されたおいしさと、寒さを逆手に取った昔ながらの知恵をご紹介します。
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信州の豊かな山の恵み 本場のジビエを堪能しよう
「ジビエ」と聞くと「硬くて食べづらい」「においが気になる」というイメージを持つ人もいるかもしれませんが、実はそんなことはありません。本場だからこその、ジビエの楽しみ方をご紹介...
観光スポット
竹風堂 松代店
長野市
復元された松代城が目の前。城下町散策後の憩いのスペース。栗ようかん・栗かの子などの栗菓子の販売と、喫茶や栗おこわなどの飲食メニューが揃っています。
観光スポット
蔦屋本店
長野市
季節の野菜を使った「大名おやき」と「まつしろ煎餅」などの郷土銘菓の店。真田家ににちなんだ名前のお菓子も多い。和菓子だけでなくケーキ、パンも並ぶ大正５年創業の城下町の老舗。
観光スポット
そば処 徳八
諏訪市
観光スポット
まんま家
諏訪市
素朴で優しい“おふくろの味”が堪能できる食事処「まんま家」で、心も体も明るく元気に！！
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和風レストラン 昭和園
駒ヶ根市
駒ヶ根名物のソースかつ丼は、30年来変わらぬ味。また、創業以来おすすめの信州みそ仕立ての「味噌かつ定食」もお召し上がり下さい。
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食堂 さわ屋
駒ヶ根市
おいしいソースかつ丼と特製クリームコロッケが有名。各種セットメニューもございますので、お気軽にご利用ください。
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みはる食堂
駒ヶ根市
駒ヶ根名物ソースかつ丼をお召し上がり下さい。お食事はもちろん、各種ご宴会承ります。お昼はサラリーマンの利用も多く、ボリューム満点の日替わりランチが人気です。
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割烹 鳥三
駒ヶ根市
創業１００年を超す老舗の料理店。おすすめのソースかつ丼は、秘伝のソースで美味しさバツグン！黒ごまソーメンやから揚げ・天ぷら・刺身定食もあります。各種宴会・お弁当もできます。
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大衆食堂 きよし
駒ヶ根市
商店街で半世紀以上愛され続けていた 中華食堂「きよし」。一度は閉店したものの、地元のお客様の強い要望に後押しされ、「大衆食堂 きよし」としてリニューアルオープン！！！先代から受...
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とんかつ きらく
駒ヶ根市
創業昭和3年。ソースと肉と衣と三代受け継がれた、自信のソースかつ丼を是非ご賞味ください。
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食堂 やまだ
駒ヶ根市
さっぱり味のソースかつ丼です。各種定食もどうぞ。中央アルプスと南アルプスの山々が美しい街で名物のソースかつ丼をお召し上がりください。
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食事・喫茶 ガロ
駒ヶ根市
２つのアルプスをイメージしたソースかつ丼とエビ丼、ミックス丼。店主自慢の丼三兄弟を是非ご賞味ください。丼から、かつがはみ出る姿はカメラ必須です！
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飲み食い処 こまつ家
駒ヶ根市
季節の酒の肴、深夜のお食事にも、ご利用いただけます。