麺元 田舎家
安曇野市
「信州産」のそば粉で打つそばとうどんの店。穂高駅より徒歩2分。本棟造りの店内でご賞味ください。そば、うどん
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山の店
駒ヶ根市
くるみ味噌をつけた五平餅や季節の山菜料理がおすすめです。野山や川からとれる自然の恵みでつくる素朴な料理に気持ちが癒されるお店です。
庭園そば処 みさと
安曇野市
先祖伝来の古民家で、庭園を愛でながら、「安曇野そば」「わさび」「りんごの焼き菓子」を五感で満喫！せわしい日々を少しだけ忘れて、おいしいおそばをご賞味ください
旅館 山のたこ平
安曇野市
豊かな自然に包まれて、美味と温泉を心ゆくまで存分に楽しめる宿名湯中房から引湯した、泳ぎたくなるような大浴場と、露天風呂でゆっくりと。ご夕食は、はくばのSPF豚のお鍋や、天然岩...
こねこねハウス
安曇野市
手打そばやおやきづくりを、地元のプロの方達が丁寧に指導します。本物の味を御賞味ください。※要予約。
アルプスあづみの公園 休憩棟レストラン 北アルプスの食卓
大町市
お子様向けや信州産の食材を使用したメニューを揃えています。緑あふれる公園で遊んだ後はぜひお立ち寄り下さい
扇沢レストハウス
大町市
立山黒部アルペンルートの玄関口・扇沢駅構内あるレストラン。元祖黒部ダムカレーや山賊焼きラーメンなど。
ゆーぷる木崎湖
大町市
信州B級グルメの大町黒豚ソースかつ丼や大町黒豚100％のハンバーグなど、信州のの味覚メニューが豊富です。
エコーハウス たかがり
大町市
北アルプスの絶景を一望できる山頂レストラン。景色を楽しんだ後に手軽なランチ。開放感あふれる山頂で宴会も可能。
手打ちそば処 こばやし
大町市
大正2年創業以来、いつお越しいただいても味の変わらぬ、おいしいそばをお出しできるよう毎日頑張っています。
タカラ食堂
大町市
つなぎに長野県産山芋を使った手打ちそば。明治元年に建てられた建物で親子3代に渡り地元に根付いて商売。
仁科そば店
大町市
地元で人気の美味しいおそば。漬物、果物、アイスコーヒー付。そばの盛りが多いことで評判です。
そば処 しみず
大町市
清水の農家が栽培したそば粉を地元の女性達が心を込めて手打ちします。季節の野菜を切り込んだかき揚げがお勧め。
そば処 日向山茶屋
大町市
標高800ｍの地粉で打ち込む手打ちそば、腰の強い手打ち細うどん、地場産野菜のおやき、あしたばそばも。
手打ちそば処 高瀬川
大町市
標高800ｍ以上の地点で自社栽培されたそば粉のみを使用し、最もバランスが良いと言われる二八蕎麦です。
信州安曇野 そばの郷
安曇野市
安曇野産100％の玄米そばを自家製紛・製麺しています。築300年の風情ある古民家で信州そばを堪能してみませんか。
そば茶屋 堀金店
安曇野市
そば粉にこだわった白いそば。桜エビとごぼうのあつあつかき揚げが自慢です。「信州そば蔵」の姉妹店。ラーメン・うどんも人気です。
御食事処 すが野
駒ヶ根市
おすすめは、ジューシーなソースかつがおいしいミニかつ丼とそばのセット。ご家族からカップルまで楽しんでいただけるお店です。
ぽかぽかランド美麻
大町市
人気の信州そばを初めとして、名物「黒部ダムカレー」「美麻御膳」、各種定食、ラーメン、丼ぶりものまで多数のメニューもご用意しております。お風呂上りの生ビールもまた最高！※お車で...
山品
大町市
自家栽培のそば、湧き水を使い、その日の温度や湿度によって微調整しながら仕上げたコシのあるそば。手打そば
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