シェフのオムライス【2025-26ゲレ食:大北エリア】
小谷村
<イタリアンシェフが作るクリームソースの新感覚オムライス>看板メニュー「シェフのオムライス」は、濃厚なクリームソースとバジルソースのダブル仕立てに、香ばしく炒めた長野県産きの...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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小谷村
<イタリアンシェフが作るクリームソースの新感覚オムライス>看板メニュー「シェフのオムライス」は、濃厚なクリームソースとバジルソースのダブル仕立てに、香ばしく炒めた長野県産きの...
白馬村
<150gの極太フランクを使用したホットドック>一般的なホットドックの倍近いサイズのフランクを使用したホットドック。あらびき肉に風味豊かに仕上げた香辛料とパリッとした食感が特...
白馬村
<まるで豚骨らーめん!?植物由来のみを使用したビーガンらーめん>動物性食品を一切使用せずに提供する豚骨味のらーめん。本当の豚骨らーめんと見間違うほどの”豚骨風”をご賞味ください。
小谷村
<スキー場でカニ丼!!横滑りしかできなくなるカニ!?>日本海まで35km。日本海直送カニ丼!毎日数量限定!
小谷村
<天然エビパウダーをふんだんに混ぜ込んだ「まぜそば」>海鮮風味たっぷりのまぜそば。やみつきになる事間違いなし。
立科町
<Big棒ヒレカツに2種の人気カレー>Big棒ヒレカツが1本、人気のビーフカレーとトマトカレーの味が楽しめます。
山ノ内町
<地名高天が原になぞらえたカレー>高天が原からの国生みを、高天が原、天の沼矛おのころ島、日本を表したご加護をいただくカレーライス。
野沢温泉村
<バジル香る焼きたての本格ピッツァ!>バジルがしっかり香るジェノバソースに、相性バッチリなエビとトマトをトッピング。美味しくないわけがない!カリッ!もちっ!っとした本格派ピッ...
山ノ内町
<地域資源として活用される鳥獣肉バーガー>信州産のジビエ肉(鹿肉)を使用し、素材の味を楽しんでいただけるようシンプルな味付け。鹿肉は高タンパク質、低カロリーで栄養が豊富な食材...
山ノ内町
<ウィンタースポーツで冷えた身体を温めるおにぎりセット>信州産のブランド米を使用したおにぎりと、信州オレイン豚のチャーシューの乗った信州味噌の豚汁と唐揚げ、だしまき、漬物のセ...
山ノ内町
<辛ラーメン×竜王のコラボメニュー!>スープには濃縮されたトマトを使用し、トッピングには軽いくちどけのホイップクリームとパルメザンチーズ、アクセントに生ハムを使用。辛ラーメン...
山ノ内町
<圧倒的ホテルクオリティー リベンジの一品!>第6回ゲレ食バトル入賞のオマールカレーが7年の時を経てイメージと味を変えてリベンジ参戦!オマールエビのフォンと信州ぼたんこしょう...
木島平村
<りんご×チーズ×蜂蜜の禁断デザートピザ>りんごの甘みとチーズの塩味、蜂蜜のとろみが三位一体。甘くてしょっぱい、罪深すぎるデザートピザ。
木島平村
<厚切り×甘旨×爆盛り!最強ご褒美カレー>150gの厚切りトンカツがのったボリュームいっぱい!野菜たっぷり甘みの強くお肉がごろっとはいった、リピ確定カレー!
木島平村
<旨さ三重奏!信州プレミアム牛の至福カルビ丼>信州プレミアム牛のカルビと胡麻油香るナムル、目玉焼きとの相性は抜群!
信濃町
<外はサクッ!鯖の旨み炸裂バーガー>脂ののった鯖を特製ダレに漬け込み、香ばしく竜田揚げに。サクサク食感とジューシーな旨みが口いっぱいに広がる、食べ応え満点の新感覚バーガーです。
信濃町
<とろ~りチーズが主役の贅沢バーガー>マカロニとチーズを絡めたアメリカの定番家庭料理「マッケンチーズ」をハンバーガーに挟んだボリューム満点のチーズバーガー!今年はWパティのW...
長和町
黒耀石の岩盤をぬって地上に湧き出てくる「星降る里」の上流水は、格別に冷たい「超軟水」です。
黒耀石体験ミュージアムから徒歩で約50分、史跡公園内にひっそりとたたずむ「星くそ館」。発掘調査によって明らかとなった、縄文時代の黒耀石採掘の様子を地層に直接投影するプロジェク...
長和町
霧ヶ峰高原東北端の位置する、国指定史跡・星糞峠(ほしくそとうげ)黒耀石原産地遺跡の麓にある体験型博物館。発掘調査の最新の調査成果を、実際の石器・アニメーション・模型などから分...
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