観光スポット
道の駅しなの
信濃町
黒姫山、妙高山、飯縄山の大パノラマが望める道の駅。上信越自動車道 信濃町I.C隣にあり野尻湖、黒姫高原、戸隠へのアクセスも抜群。2018年にオープンした地場産品直売所いっさっさ...
99件見つかりました.
検索タグ - 食 - 山菜ときのこ
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観光スポット
地場産工房 そば処 よこ亭
飯綱町
飯綱町産の高品質な地粉を100％使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽培した...
観光スポット
釜めしどん （秋山木工生産組合）
栄村
深い谷間にひっそりと歴史を刻んできた秋山郷。平家の里自慢の地元料理が、訪れる皆様の心をなごませます。店舗の一階は、地元山ぶどうのつるで編んだ山ぶどうバッグをはじめ、季節の食材...
イベント情報
峰の原高原きのこ祭り
須坂市
山に入ってきのこ採り。キノコに詳しい地元の達人に鑑定してもらえます。お昼にはマツタケご飯・キノコ汁などが振る舞われ、きのこやリンゴ・ぶどうなどが当たる抽選会も開催される美味し...
イベント情報
第3回 ONSEN・ガストロノミーウォーキング in スノーモンキータウン・湯田中渋温泉郷
山ノ内町
開湯1300年余の湯田中渋温泉郷は、世界で唯一ニホンザルが温泉に入るスノーモンキーの町。石畳と軒が重なりあう温泉街の散策は、大正ロマンを感じさせる街並み。温泉街の散策のあとは...
観光スポット
はんば亭
飯田市
南アルプスを望む下栗の里で、太陽を浴びて育った地元農産物がを使った定食、蕎麦などが食べれます。地元主婦の皆さんによる「もりそば」や「いも田楽」を味わってください。※下栗の里ビ...
観光スポット
まんま家
諏訪市
素朴で優しい“おふくろの味”が堪能できる食事処「まんま家」で、心も体も明るく元気に！！
観光スポット
きのこの森ふわり家
小諸市
様々なきのこ料理があり、食事の後は入浴(温泉)もできる。きのこ発生の多い日はきのこ狩りもできます。きのこ料理
観光スポット
和喜多
中野市
観光スポット
山品
大町市
自家栽培のそば、湧き水を使い、その日の温度や湿度によって微調整しながら仕上げたコシのあるそば。手打そば
観光スポット
美郷
大町市
そば粉は100％地粉にこだわりをもち、製粉も自分で行っています。コシがあり、まろやかなつゆとの相性も絶妙。手打そば
観光スポット
元祖手打ちそば 古家荘
大町市
自家栽培100％の蕎麦。石臼挽きした粉で手打ちしています。 広いお座敷でゆっくりお召し上がり下さい。
観光スポット
そばの里 ヨコテ家
大町市
そばに適した高地の地元産の粉100％。北アルプス連峰を望む山里の集落です。晴れだといいね！
観光スポット
地粉手打ちそば 麻の館
大町市
新行高原のそば粉100％使用。地場生産そば実を地元で製粉、挽きたて粉で提供。麻の資料館を併設。そば打ち体験可
観光スポット
信州金熊温泉 明日香荘 レストラン「山櫻亭」
大町市
そばは標高900ｍにある八坂三原高原で契約栽培、天日乾燥し当館製粉所で製粉した極上。八坂名物灰焼きおやきも。
観光スポット
仁科そば店
大町市
地元で人気の美味しいおそば。漬物、果物、アイスコーヒー付。そばの盛りが多いことで評判です。
観光スポット
泉味
大町市
北陸の卸市場から直接仕入れの新鮮な魚介類や地元特産の岩魚、山菜、きのこ料理をご用意。
観光スポット
タカラ食堂
大町市
つなぎに長野県産山芋を使った手打ちそば。明治元年に建てられた建物で親子3代に渡り地元に根付いて商売。
観光スポット
手打ちそば処 こばやし
大町市
大正2年創業以来、いつお越しいただいても味の変わらぬ、おいしいそばをお出しできるよう毎日頑張っています。
観光スポット
エコーハウス たかがり
大町市
北アルプスの絶景を一望できる山頂レストラン。景色を楽しんだ後に手軽なランチ。開放感あふれる山頂で宴会も可能。