観光スポット
松葉屋本店
小布施町
創業は江戸時代。明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。オレンジ色のレンガ煙突が目を引く酒蔵では、杜氏が力強くそして繊細に日本酒を生み出しています。大きな和...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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観光スポット
小布施町
創業は江戸時代。明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。オレンジ色のレンガ煙突が目を引く酒蔵では、杜氏が力強くそして繊細に日本酒を生み出しています。大きな和...
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須坂市
渓流、粋人
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須坂市
和食によく合う 優しく上品なワイン楠茂幸さんは20余年間の会社員生活の後、オーストラリアでワイ ン醸造とぶどう栽培を学び、2004(平成 16)年に故郷である須坂市で新規就農。11(...
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中野市
勢正宗
観光スポット
中野市
岩清水
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中野市
『一滴二滴、志賀泉』この土地の気候風土に適合した地酒作りを心掛け、地元の人たちに愛される酒造所。また『蔵見学』では添乗員の説明を聞きながら、清酒が出来上がるまでの様子を実際に...
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中野市
褒紋、天領誉、白銀天領誉
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飯山市
県内最北端の蔵元『角口酒造店』は明治2年(1896年)創業。創業者の「地域の人たちに愛されてこそ本物の地酒」の理念のもと、地域の方々をはじめ飯山を訪れるお客さまに飲み継がれる...
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飯山市
創業明治初年。奥信濃の地酒『水尾』を生み出す田中屋酒蔵。「飯山は米も野菜もおいしいところ。仕入水は野沢温泉村水尾山のふもとから湧き出る天然水、米は蔵から5km圏内で採れるもの...
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小布施町
小布施堂本店の並びに宝暦5年(1755)に創業した桝一市村酒造場はあります。 葛飾北斎と親交の深い髙井(市村)鴻山は小布施堂一族の第十二代目に当たる人物です。高井鴻山は江戸末期...
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小布施町
小布施南部に明治35年に造られた酒蔵を持つ高沢酒造さんはあります。趣のある店構えと大きな米川の暖簾。一番人気は「米川正宗」。 新銘柄の「豊賀」もおすすめ。
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飯綱町
垣根仕立てのぶどう畑と広々とした緑のガーデンに囲まれたサンクゼール本店。毎日催行するワイナリーツアーでの醸造場見学や、試飲カウンターでのテイスティングもできます。併設のデリカ...
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長野市
製粉会社直営店。石臼挽きの最高級そば粉を使い、水にもこだわった二八そばです。月替わり限定メニューや旬の素材を使用した季節限定メニューもご用意。
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長野市
「山里のおもてなし」をテーマにした季節の山の幸、郷土の幸に徹底的にこだわったお料理を大人の空間で。
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長野市
そば処信州にして、こだわりの「手打ちうどん」が人気。地元の食材を生かしたオリジナル料理が堪能できる。松代特産の杏を使った名物「坐雲堂(いまうんどう)の杏おこわ」も是非。
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長野市
国宝・信州善光寺仲見世通り中央に位置する土産店。信州味噌やお蕎麦、さらに原産地呼称認定の日本酒やワインなど厳選した、本当にお勧めできる信州の土産を取り揃えています。
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小布施町
フランスの田舎町にあるレストランとホテルをイメージした素朴で居心地のいい小さなオーベルジュ。伝統的なフランス料理を楽しめる。ランチでは、ブルターニュの伝統料理のそば粉を使った...
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高山村
「ウッドの木を使って造られたスパロッジです。訪れる人にやすらぎを 去り行く人に幸せを」ようこそ信州高山村山田牧場 レッドウッドインへ。レッドウッドインはアメリカのセコイヤナショ...
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長野市
長野県を中心とした個性的なクラフトビール9種類を樽生ビールで提供。2020年3月にリニューアルし、大人の遊び場風のアメリカンパブのような空間はそのままに、フードもドリンクもよ...
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山ノ内町
清酒「縁㐂」製造元 ㈱玉村本店は、志賀高原山ふところの沓野にあり、初代喜惣治がこの地に創業したのが文化二年、以来二百年の長きに亘り地酒の蔵元として歴史を重ね、百年前建築の酒蔵を...