観光スポット
とうふ料理 和幸家
木曽町
木曽の名物 とうふ料理のお店です!木曽路の清冽な、水で作られる豆腐は、まろやかな甘みのある大豆の持ち味が口の中に溶け出す様に広がります。そんな木曽豆腐を使った「とうふ料理」!...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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木曽町
木曽の名物 とうふ料理のお店です!木曽路の清冽な、水で作られる豆腐は、まろやかな甘みのある大豆の持ち味が口の中に溶け出す様に広がります。そんな木曽豆腐を使った「とうふ料理」!...
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木曽町
郷土の香り豊かな懐石料理を、昔懐かしい囲炉裏のある古民家で。特別な時間の流れが、旅の疲れを癒します。築140年余の建物が長い時を経て和風モダンな空間に生まれ変わりました。囲炉...
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木曽町
160年の時代を超えてなお、輝き続ける古民家で、ゆるりと食す木曽のイタリア料理。本格ピッツァに舌鼓。信州木曽の食材にこだわりぬいた信州伊太利料理。築140年余の古民家をそのま...
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南木曽町
木曽路はすべて山の中 連なる山々と清流の素朴な風土で培われたえのき坂の本物の風味をお楽しみ下さい。《本店》昭和42年3月 開業以来約50年純手打ちそばにこだわり続けて来ました...
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上松町
当施設で販売している五平餅は、堅めに炊いたご飯を幅広の串に握りつけ、ゴマダレなどで付焼きにしたもので、木曽の名物となっています。くるみ五平餅
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南木曽町
炭火でじっくり焼いた五平餅は、クルミとゴマの風味が生きた濃厚なタレが自慢です。五平餅
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南木曽町
信州南木曽の郷土山菜「いたどり」や、長野県産の旬な食材をふんだんに使った創作料理をお楽しみ頂けます。
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王滝村
美しい緑と豊かな水で育った、完全手作りにこだわった蕎麦です。渓流で釣った魚を持ち込めば、その場で焼くことができます。7月末~8月末は魚つかみ取りができます。魚の炭焼き 手打ち...
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王滝村
御嶽山登山口・田の原に建ち、食堂以外にも宿泊や売店と幅広く利用できます。
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大桑村
道の駅大桑の飲食店は「グルメリアきらく」、「米っ子大桑」と木楽舎内に軽食コーナーがあります。信州サーモン、木曽牛、蕎麦はオススメ!
観光スポット
フォレスパ木曽あてら荘に隣接する食堂。蕎麦、五平もちなど、地元ならではの味が楽しめます。
イベント情報
長野県内の名物食材を使った料理を地域ごとに提供する「おいしい信州ふーど」フェアを12月まで開催中です。木曽エリアのテーマは「木曽の魚 いわな」。川の水温が低い木曽地域で育つイ...
観光スポット
「木曽路はすべて山の中」山深く、餌が豊富な木曽で獲れたジビエを一言で表現するならば、まさに「綺麗」という言葉がふさわしい。木曽の山の達人”百瀬氏”が、適切の素早く処理した月の...