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2006年春、雑木林と化した荒廃農地を開墾しワイン用葡萄の木を植え始め、2010年にはワイナリーを開設。現在も荒廃農地の整備を続けながら約6haに及ぶ農地でワイン用葡萄の栽培...

小諸蒸留所

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世界が注目するウイスキー蒸留所が7月23日に待望のオープン!世界屈指のウイスキーの造り手であるイアン・チャンが手がける蒸留所であり、造り手の想いを間近に感じながら、ウイスキー...