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雪山トマト辛ラーメンキムチ【2024-25ゲレ食:飯山・野沢・志賀・長野エリア】
山ノ内町
辛ラーメン×竜王のコラボメニュー!スープには濃縮されたトマトを使用し、トッピングには軽いくちどけのホイップクリームとパルメザンチーズ、アクセントに生ハムを使用。辛ラーメンキム...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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山ノ内町
辛ラーメン×竜王のコラボメニュー!スープには濃縮されたトマトを使用し、トッピングには軽いくちどけのホイップクリームとパルメザンチーズ、アクセントに生ハムを使用。辛ラーメンキム...
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山ノ内町
地域資源として活用される鳥獣肉バーガー信州産のジビエ肉(鹿肉)を使用し、素材の味を楽しんでいただけるようシンプルな味付け。鹿肉は高タンパク質、低カロリーで栄養が豊富な食材とし...
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山ノ内町
ウィンタースポーツで冷えた身体を温めるおにぎりセットお好みのおにぎり2個と豚汁、唐揚げにだし巻き卵がセットになった、ボリューム満点な一押しメニュー。おにぎりには信州産のブラン...
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軽井沢町
ハンバーグとナポリタンの鉄板焼きスタイルジューシーなハンバーグと信州ハムのベーコンには、信州リンゴ味噌入りデミグラスソースをかけ、トロリと溶けるチーズフォンデュが絡み、贅沢な...
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軽井沢町
素材の味を一番堪能できる料理です!福味鶏は肉質の柔らかさに加えてジューシーな旨味があり、通常の鶏肉よりも低カロリーで高タンパク質なので味付けは至ってシンプルに!ハーブとガーリ...
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軽井沢町
生パスタのモチっと食感。味噌が決め手のカルボナーラスタッフのまかないから生まれた、癖になる味噌カルボナーラと相性の良い平打ち生パスタ。温泉たまごをトッピングし濃厚な味わいに。...
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軽井沢町
蕎麦屋の天丼とあったか信州そばセットサクッと揚がった海老天、イカ天に蕎麦屋の返しつゆの天丼は絶品!そこに暖かい信州で心も体も暖まります。 レストラン名:そば蔵 丁子庵
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佐久市
フワッとトロッとゴロッとオムビーフ気候に恵まれた佐久平で作られた美味しいご飯に、トロットロのオムライスと赤ワインでじっくりと煮込んだ特性ビーフシチューを掛けました。ホロホロと...
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佐久市
王道のマルゲリータPARADA創業から30年にもわたって愛され続けてきた名物マルゲリータは、イタリア直送の高温窯でパリッと焼き上げたクリスピータイプの香ばしい生地に、とろーり...
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白馬村
ボリューム満点!信州山賊焼きに、香ばしく仕上げたチャーハンとミートソースパスタを乗せたボリューム感のある商品。 レストラン名:レストランALPS360
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白馬村
信州名物山賊焼とらーめんのコラボ一枚一枚店内で手作りした特製山賊焼を当店自慢の醤油らーめんにトッピングしました。 レストラン名:ヌードルショップブロック
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木曽町
疲れた身体にスタミナ満点のチャーシュー丼!スキーやスノーボードで疲れた身体にスタミナ満点のチャーシュー丼!厳選した豚肉にニンニクを使った秘伝のタレでジックリと煮込んだ一品です...
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木曽町
本場のトルティーヤをマイアで楽しめるネパール出身のスタッフが一から手仕込みをしてスパイシーな味付けにして仕上げてます。このトルティーヤを食べたらあたなも虜になること間違いなし...
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長和町
身体も心もあったまるクセになる美味しさなごみ亭で大人気のもつ煮にうどんを入れて鍋焼きに‼コクのあるスープで煮込んだ麺がたまらない人気メニューです。レストラン名:なごみ亭
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山ノ内町
「大勝軒」の代名詞特製チャーシューと自家製麺と志賀高原の湧水で作ったスープをご堪能ください。 レストラン名:山ノ内大勝軒
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山ノ内町
大勝軒創業当時の「みそそば」がベース 「関谷醸造場」の「志賀高原みそ」を使用し、地元の食材を使ったスープで自然の旨味をお楽しみください。 レストラン名:山ノ内大勝軒
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山ノ内町
「神田カレーブランプリ」で「カツライスカレー」で優勝 魚介の出汁が効いたスープで煮込んだカレー。そこにラクレットをかけた、まろやかでコクがあるカレーをお楽しみください。 ...
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朝日村
地元で有名な精肉店のお肉で作りました。 地元の方なら何方も知っている名店、安塚精肉店のお肉をジンギスカン丼にしました。柔らかくて絶品の肉料理をご賞味下さい。 レストラ...
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朝日村
地元産こだわりのビーツで世界三大スープひとつのボルシチを作りました。 ウクライナ伝承の家庭料理に地元産のビーツを加えました。とろとろの豚肉と旨みがあるスープは、バケットとい...
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東御市
心身ともに温まる もつ煮ラーメン じっくり煮込んだもつ煮と信州ならではのラーメンが合体!!お口の中で、複雑な味わいが堪能できる1品。 レストラン名:レストハウス ファミリー