観光スポット
道の駅おがわ 食事処 味菜
小川村
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釜めしどん （秋山木工生産組合）
栄村
深い谷間にひっそりと歴史を刻んできた秋山郷。平家の里自慢の地元料理が、訪れる皆様の心をなごませます。店舗の一階は、地元山ぶどうのつるで編んだ山ぶどうバッグをはじめ、季節の食材...
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株式会社 酒千蔵野
長野市
長野で最古の蔵元 長野で初めての女性杜氏が醸す川中島の美酒創業1540年、名高い川中島の合戦の頃天文年間に地元の百姓酒屋として当地で醸造を開始する。その歴史は優に470年を経...
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ぶどうの郷 山辺ワイナリー
松本市
長野県の松本市山辺を中心とした、松本平産ぶどう100％で醸造するワイナリー。ぶどう畑は標高650～780ｍの高地に広がり、酸味のある味わいのしっかりしたぶどうが収穫されていま...
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株式会社 亀田屋酒造店
松本市
酒造りは日本の文化、アルプス山系の伏流水で醸す蔵元を訪ねよう！明治18年建造の母屋を見学できます。黒光りする大黒柱、昔のままの囲炉裏や吹き抜け、箱階段と帳場など、木曽の名高い...
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岡崎酒造株式会社
上田市
父（トウサン）と亀齢（キレイ）飲んでるママきれい上田旧市で一番古い建物が残っている柳町にあります。北国街道沿いに３５０年続く造り酒屋で、当代で１１代目になり、現在１２代目が跡...
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伊東酒造株式会社
諏訪市
霧ヶ峰の清伏流水を手をかけて酒本来の味を出す。信州諏訪に産まれ、手から手へ受け継がれた風味と味わい。信州諏訪の地酒「大銘酒 横笛」諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵みに...
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神州一発祥の蔵 神州一味噌株式会社 丸高蔵千の水
諏訪市
おいしいお味噌の眠る蔵。素朴であたたかな、丸高蔵。手作りがいのち、みそ茶屋「千の水」。創業95年の歴史を持つ、神州一味噌発祥の蔵。遠い昔を思い起こさせる味噌蔵の一角にある店舗...
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串揚げの店 かかし
長野市
揚げたて、サクサクを自家製ゴマ誰をポン酢で召し上がれ。長野駅前で35年。昭和52年創業の串揚げ専門店です。32種類のオリジナルの串揚げが、カウンター席の目の前で 次々と！植物...
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マンズワイン株式会社 小諸ワイナリー
小諸市
太陽と風土が生み出す自然からの素敵な贈り物・ワイン。浅間山ろくの緩やかな南斜面に位置する小諸ワイナリー。降水量が少なく、一年を等して陽光がタップリ降り注ぐこの地は、ワイン作り...
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南信州ビール（株） 味わい工房
駒ヶ根市
アルプスの雪解け水から生まれた長野県第一号ビール南信州ビール直営レストラン味わい工房は駒ヶ根高原にあり、出来立てのビールと信州の食材を生かした四季折々の料理を提供しています。...
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信濃ワイン株式会社
塩尻市
1916年自家農園に葡萄を植栽。父子三代に受継がれた本物の味を求め産地と共にワイン造りに励んでいます常時10種類以上のワインやジュースの無料試飲が出来ます。普段はめったに飲め...
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黒澤酒造／酒の資料館・ギャラリーくろさわ
佐久穂町
千曲川最上流の酒蔵 北八ヶ岳山麓の美しい自然の中で真心込めて酒造り一筋150年《酒の資料館》1階 江戸・明治・大正・昭和と続く酒造り。昔ながらの仕込みに使われている道具、手作...
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心の通う酒 木曽路 醸造元（株）湯川酒造店
木祖村
清酒 木曽路 醸造元です。創業は1650年。江戸初期より変わらず、ここ薮原の地でお酒造りを続けております。「造る人も 売る人も 飲む人も 皆が幸せになる 酒を造りたい」そんな想いを胸に、...
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発酵でガストロノミーツーリズム
発酵でガストロノミーツーリズム
イベント情報
乗鞍高原地酒フェスタ
松本市
よりすぐりの地酒地のものを使ったお料理をご用意。イベントの詳細などはホームページご覧ください。
イベント情報
奈川秋の新そばまつり
松本市
奈川地区のそばを扱う店舗で奈川の高地で育った風味豊かな新そばを味わうことができる。
イベント情報
第18回 信州・松本そば祭り
松本市
【イベント案内】1.「全国そば祭り」長野県内はもちろん、日本各地のそば処が集結した手打ちそば食べ歩き通り。2.「楽しもう!! 信州のスローフード・スローライフ」 信州の特産品...
イベント情報
飯田丘のまちフェスティバル
飯田市
コスプレ、痛車、ドール、フィギュアマーケットなど中心市街地がまるっとお祭り広場に早変わり！サブカルチャーとグルメを中心に子どもから大人までが楽しめるイベントが街中にあふれます。
イベント情報
峰の原高原きのこ祭り
須坂市
山に入ってきのこ採り。キノコに詳しい地元の達人に鑑定してもらえます。お昼にはマツタケご飯・キノコ汁などが振る舞われ、きのこやリンゴ・ぶどうなどが当たる抽選会も開催される美味し...