観光スポット
島崎藤村ゆかりの宿中棚荘
小諸市
信州・小諸は小諸城（現・懐古園）の城下町、そして善光寺に通じる北国街道（ほっこくかいどう）の宿場町としてどこか懐かしさを覚えるまちです。明治時代の文豪 島崎藤村が「もっと自分を...
252件見つかりました.
検索タグ - 食 - 信州そば
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イベント情報
第９回 信州八ヶ岳新そばまつり
茅野市
「八ヶ岳新そばまつり」では、産地としての評判が高い八ヶ岳の山麓で穫れたばかりのそば粉を使った全て手打ちの蕎麦が提供されます。茅野駅東口イベントスペース会場の「そば打ち体験コー...
イベント情報
第26回信州須坂とよおか新そば祭り
須坂市
須坂の郊外にある豊丘地区は自然豊かな地域。そこで秋の味覚の新そばを楽しもう。自家栽培そば粉を使用し打ち立て茹で上げの香り豊かなそばを限定350食。他にもおでん、おやき、農産物...
観光スポット
志賀高原 山の駅
山ノ内町
志賀高原ロープウェイの山麓駅「蓮池駅」をリノベーションした施設。 奥志賀、熊の湯、湯田中駅のローカル線や各方面へ急行バスの乗り換え停留所となっています。 レストランや売店な...
観光スポット
行者そば・高遠そば
伊那市
伊那市は「信州そば発祥の地」の伝説が残っています。奈良時代の初め、修験道の開祖役小角は修行のため信州に入りました。村人に温かくもてなされた役小角はお礼としてそばの実を置いてい...
観光スポット
そば処 時遊庵あさかわ
安曇野市
安曇野の原風景に囲まれたそば処安曇野の特産であるわさびの花芽を薬味として､おそばと一緒にお召し上がりいただきます。静かな山麓にあり四季折々の草花が楽しめる1,000坪の庭が里...
観光スポット
そば処 せきや 安曇野店
安曇野市
独自製法によるつなぎを一切使用しない十割そば。山賊焼き揚げたての天ぷらもおススメです。各種ご宴会もできます。
観光スポット
こばやし安曇野庵
安曇野市
百余年の伝統の技、「手で練り」「手で伸ばし」「手で切る」技法を守り続け、原材料は徹底的に国内産にこだっわた「伝承」のそばでございます。
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そば茶屋 堀金店
安曇野市
そば粉にこだわった白いそば。桜エビとごぼうのあつあつかき揚げが自慢です。「信州そば蔵」の姉妹店。ラーメン・うどんも人気です。
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そば処 上条
安曇野市
信州産の玄そばを石臼挽き。そば打ち、だしとりなど調理の全工程に安曇野の地下水使用。
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やきにく食堂 ふーさん
安曇野市
黒毛和牛にこだわる焼肉メニューに加え、信州そば・馬刺し・松川産こしひかり・本わさびなど安曇野ならではのお食事をお楽しみいただけます。
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そば処 寿々㐂
安曇野市
日本そばでも腹いっぱいを実感して頂けます。
観光スポット
庭園そば処 みさと
安曇野市
先祖伝来の古民家で、庭園を愛でながら、「安曇野そば」「わさび」「りんごの焼き菓子」を五感で満喫！せわしい日々を少しだけ忘れて、おいしいおそばをご賞味ください
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そば処 一休庵
安曇野市
地下50mから汲み上げた軟水でそば打ちをし茹で洗い、冷やし、ダシにいたる全ての工程に使っております。名水100選で作るおそばを是非ご賞味ください。中でもアルプスわさびそばはオ...
観光スポット
レストランこまがね（中央道駒ケ岳サービスエリア下り）
駒ヶ根市
名古屋へ向かう中央道下り線にあるサービスエリア。売上ナンバーワンを誇るソースカツ丼をお召し上がり下さい。信州土産も多数取り揃えております。一般道からもご利用いただけます。
観光スポット
安曇野 翁
池田町
伝説のそば職人・高橋邦弘氏から技を受け継いだ店主が、丹念に手打した本格蕎麦を味わえます。店内からは、北アルプスが一望でき、春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は雪景色を眺めながら、お...
観光スポット
水車
駒ヶ根市
ソースかつ丼はもちろん、イノシシ肉を使った井月そば・井月丼、駒ケ岳セットなどメニューも豊富。年中無休・昼から夜まで営業しているので、お気軽に立ち寄り下さい。
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信南レストラン（中央道駒ケ岳サービスエリア上り）
駒ヶ根市
サービスエリアで名物の味をお召し上がり下さい。ソースかつ丼 手打ちそば
観光スポット
旅館 山のたこ平
安曇野市
豊かな自然に包まれて、美味と温泉を心ゆくまで存分に楽しめる宿名湯中房から引湯した、泳ぎたくなるような大浴場と、露天風呂でゆっくりと。ご夕食は、はくばのSPF豚のお鍋や、天然岩...
観光スポット
静養と麦めしの宿西山荘
駒ヶ根市