観光スポット
そば処 上条
安曇野市
信州産の玄そばを石臼挽き。そば打ち、だしとりなど調理の全工程に安曇野の地下水使用。
239件見つかりました.
検索タグ - 食 - 信州そば
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やきにく食堂 ふーさん
安曇野市
黒毛和牛にこだわる焼肉メニューに加え、信州そば・馬刺し・松川産こしひかり・本わさびなど安曇野ならではのお食事をお楽しみいただけます。
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そば処 寿々㐂
安曇野市
日本そばでも腹いっぱいを実感して頂けます。
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庭園そば処 みさと
安曇野市
先祖伝来の古民家で、庭園を愛でながら、「安曇野そば」「わさび」「りんごの焼き菓子」を五感で満喫！せわしい日々を少しだけ忘れて、おいしいおそばをご賞味ください
観光スポット
そば処 一休庵
安曇野市
地下50mから汲み上げた軟水でそば打ちをし茹で洗い、冷やし、ダシにいたる全ての工程に使っております。名水100選で作るおそばを是非ご賞味ください。中でもアルプスわさびそばはオ...
観光スポット
レストランこまがね（中央道駒ケ岳サービスエリア下り）
駒ヶ根市
名古屋へ向かう中央道下り線にあるサービスエリア。売上ナンバーワンを誇るソースカツ丼をお召し上がり下さい。信州土産も多数取り揃えております。一般道からもご利用いただけます。
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安曇野 翁
池田町
伝説のそば職人・高橋邦弘氏から技を受け継いだ店主が、丹念に手打した本格蕎麦を味わえます。店内からは、北アルプスが一望でき、春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は雪景色を眺めながら、お...
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水車
駒ヶ根市
ソースかつ丼はもちろん、イノシシ肉を使った井月そば・井月丼、駒ケ岳セットなどメニューも豊富。年中無休・昼から夜まで営業しているので、お気軽に立ち寄り下さい。
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信南レストラン（中央道駒ケ岳サービスエリア上り）
駒ヶ根市
サービスエリアで名物の味をお召し上がり下さい。ソースかつ丼 手打ちそば
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旅館 山のたこ平
安曇野市
豊かな自然に包まれて、美味と温泉を心ゆくまで存分に楽しめる宿名湯中房から引湯した、泳ぎたくなるような大浴場と、露天風呂でゆっくりと。ご夕食は、はくばのSPF豚のお鍋や、天然岩...
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静養と麦めしの宿西山荘
駒ヶ根市
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温泉旅館 富士尾山荘
安曇野市
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山の店
駒ヶ根市
くるみ味噌をつけた五平餅や季節の山菜料理がおすすめです。野山や川からとれる自然の恵みでつくる素朴な料理に気持ちが癒されるお店です。
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御食事処 すが野
駒ヶ根市
おすすめは、ジューシーなソースかつがおいしいミニかつ丼とそばのセット。ご家族からカップルまで楽しんでいただけるお店です。
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万五郎そば
辰野町
石臼玄碾きぐるみ・十割田舎そば。店主自ら見立てた石臼で碾くそば粉を使った完全十割の手打ちそばです。そばの味はそば粉で決まります。昔ながらの田舎そばを味わってください。
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そば処 柳屋
辰野町
地産地消を主体として、自家栽培と地元産の玄そばを使用。地下４１Ｍの岩盤から出た井戸水を使って一気に冷やす。年間を通して１３度前後の軟水で「締めた」そばは、歯ごたえたっぷりのこ...
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水車家
箕輪町
厳選した信州産のそば粉を特別な石臼でじっくり自家製粉。外二八(そば粉10：つなぎ粉2)の割合の細打ち麺は、味・香り・喉越しと、どれも抜群です。ふわふわ、つるつるのそばがきは絶...
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権兵衛村
南箕輪村
伊那と木曽を結ぶ「権兵衛峠」の途中にあるお食事処権兵衛村。駐車場から南アルプスの山々を見られます。お食事の後はコーヒーを飲みながらゆっくりとお過ごしください。手打ちの十割そば...
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そば道場 ななくぼ
飯島町
地元産のそば粉・つなぎを使用、「いいじま手打ち蕎麦の会」会員が日替わりで店長になる店です。客席から、ＪＲ飯田線七久保駅と雄大な南アルプスを遠望しながらのお蕎麦をご堪能ください...
観光スポット
蕎麦 ひねもす
飯島町
品質抜群の飯島町産蕎麦を自家製粉し、つなぎを一切使用しない十割蕎麦で提供しています。風味豊かでのど越しのよい十割蕎麦が自慢です。また、挽き方や産地の違う蕎麦との食べ比べが楽し...