イベント情報
第17回 須賀川そば 法印さんとそばの花まつり
山ノ内町
北志賀高原の山あいに咲く白いそばの花1000万本が風に揺れる壮大な景色とオヤマボクチ(山ごぼう)をつなぎに使う名物須賀川そば他、各種イベントもお楽しみいただけます。イベント詳...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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山ノ内町
北志賀高原の山あいに咲く白いそばの花1000万本が風に揺れる壮大な景色とオヤマボクチ(山ごぼう)をつなぎに使う名物須賀川そば他、各種イベントもお楽しみいただけます。イベント詳...
イベント情報
苗場山の麓に伸びる谷あいの村、秋山郷。標高1400m以上の高原にひろがるブナの原生林、カヤの平高原。手つかずの美しい自然が広がるまさに秘境の地。「秘境秋山郷カヤの平高原の旅」...
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飯山市
5月から11月までの全7回、毎月第2日曜日に開催。地元の農家さん・パン工房さん・お菓子屋さんなど、北信濃で活躍する生産者さんが時間をかけて丁寧に作ったこだわりの商品を販売しま...
イベント情報
飯山市
5月から11月までの全7回、日曜日に開催。地元の農家さん・パン工房さん・お菓子屋さんなど、北信濃で活躍する生産者さんが時間をかけて丁寧に作ったこだわりの商品を販売します。また...
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飯山市
「バナナボート」とは、柔らかいスポンジケーキにバナナをはさんだスイーツのことで、飯山市の冬の名物として親しまれています。まだ十分な冷蔵設備がなかった昭和50年頃より作り始めた...
イベント情報
飯山市
新緑が美しいなべくら高原・森の家で、ことしのGWも特別なイベントが開催されます。ケルトミュージックコンサートやブナ林のガイド付きミニ散策、焚火体験など、ワクワクの自然体験が目...
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飯山市
5月から11月までの全7回、日曜日に開催。地元の農家さん・パン工房さん・お菓子屋さんなど、北信濃で活躍する生産者さんが時間をかけて丁寧に作ったこだわりの商品を販売します。また...
観光スポット
小布施町
ランチ、ディナーの楽しめるイタリアンレストランです。地元産の食材をふんだんに使用しており、お料理からも季節を楽しめます。また、喫茶のメニューでは朱雀Monte Biancoとい...
観光スポット
小布施町
隣接する酒造の蔵の一部をレストランとして食事を提供しています。料理のコンセプトは「寄り付き料理」。蔵人が仕込みをする冬の3か月間、酒造りのために泊まり込みをし、その時に食した...
観光スポット
小布施町
町内最大の大広間。栗おこわがついたそば会席(松・竹・梅)。団体専用営業になる場合があります。
観光スポット
小布施町
土鍋で提供されるので、最後まで熱々で楽しめます。近隣のお味噌屋さんの味噌を使用した「信州味噌蔵ラーメン」がやはり一番人気です。
観光スポット
小布施町
小麦粉とそば粉を練った生地で、もちもち食感が特徴です。油でサッと揚げた後に高温のオーブンで焼くので、外はこんがり中はふっくらの味を楽しめます。
観光スポット
小布施町
かんてんを使った健康食品を販売する長野県内ではおなじみの企業の店舗です。立派な茅葺屋根がトレードマークで、お庭はオープンガーデンとして開放されています。
観光スポット
小布施町
Adamasuで提供されるのは「イノベーティブフレンチ」。フレンチの技術をベースにさまざまな料理のテイストを取り入れた革新的(イノベーティブ)なお料理です。北信地方の食材にこ...