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タカラ食堂
大町市
つなぎに長野県産山芋を使った手打ちそば。明治元年に建てられた建物で親子3代に渡り地元に根付いて商売。かつ丼もおいしい。
67件見つかりました.
検索タグ - 食 - 発酵食品
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おうちごはんホッと
大町市
手作り家庭料理の定食・喫茶のお店。お子様が遊べるスペースがあり、ゆっくり食事できます。お弁当の予約注文可。黒部ダムカレーも提供。
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こまつうどん店
大町市
肉の柔らかさと脂身のうまさが絶品の国産豚肉と50余年の伝統の打ちたて手打ちうどんを提供します。
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山麓ファームダイニング 健康楽食 Zen
大町市
小麦の恵みをまるごと摂れる栄養価の高い全粒粉をコース料理で食べられる予約制・一軒家レストランです。
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東屋
茅野市
蓼科の身体に優しい味わいです。地元育ちの季節野菜や渓流の岩魚山女をいろりで信州の「大渓谷杜ゲン峡」で蓼科育ちの季節の野菜や渓流の岩魚や山女を炭火いろり焼で楽しんで頂くお店です...
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道の駅あおき 農産物直売所
青木村
旬の物・タチアカネそば・コンパラ・松茸が人気。大きなアオキノコちゃんがお出迎えします！
観光スポット
富草食堂 まかない屋
阿南町
地産地消にこだわり、阿南町の新鮮な野菜を使った料理がウリのセルフの食堂です。
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冷花
平谷村
ジャンボエビフライ定食、手作りランチがおススメです。様々なメニューを用意してお待ちしています。
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ひよもの里お食事処「じねん亭」
根羽村
山掘りの自然薯をふんだんに使い、手間を惜しまず調理しました。麦めしとろろ、自然薯の蒲焼、磯部揚等。更にあまごの山椒漬もあります。是非ご賞味を。月ノ瀬御膳
観光スポット
ヤギママキッチン
売木村
ヤギミルクのソフトクリーム、ヤギミルク、その他ヤギミルクを使用したスイーツ等
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萬屋
南木曽町
信州南木曽の郷土山菜「いたどり」や、長野県産の旬な食材をふんだんに使った創作料理をお楽しみ頂けます。
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志めと
木祖村
手打蕎麦を中心として定食・丼等のメニューに季節の野菜や山菜や茸が取りれられる、添えられる漬物も楽しみ
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食事処げんき（きそむら道の駅）
木祖村
木曽牛の陶板焼・手打ち蕎麦・ダムカレー・山賊定食等々、地元の食材を使った豊富なメニューが並ぶ
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道の駅大桑（木楽舎）
大桑村
道の駅大桑の飲食店は「グルメリアきらく」、「米っ子大桑」と木楽舎内に軽食コーナーがあります。信州サーモン、木曽牛、蕎麦はオススメ！
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安曇の館 松倉
池田町
江戸時代に建築された古民家を改築したお店で、昔ながらの囲炉裏もあります。お店のように温かい人柄のご夫婦が営んでおり、実家に帰ってきたような気持になります。手ごろなお値段、ボリ...
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手打そばかたせ
池田町
小路の先の隠れ家のようなお蕎麦屋さん。有明山や雄大な北アルプスを眺めながら、山里の恵を味わえる。使用しているそば粉は、旧奈川村の稀少なそばを石臼挽きして使用しているため、香り...
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すずむし荘 レストラン「Trattoria SUZUNE（トラットリア 鈴音）」
松川村
すずむし荘は、宿泊、日帰り温泉入浴以外に、イタリアンレストラン「Trattoria SUZUNE」で気軽なパスタランチを楽しめます。
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みはらし食堂
松川村
精選された地元そば粉での手打ちそば、のど越しなめらかで香も豊か。手造りのそばつゆは店一番の自慢。手打ちそば
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びんぐし亭
坂城町
地元の農産物の加工品をはじめ、伝統食の「おしぼりうどん」を中心にうどん、そばの提供を行っています。
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HAKKO YAMANOUCHI
山ノ内町
信州発酵文化を世界に。HAKKOは８つの発酵食品と信州の地元食材をふんだん使ったメニューをランチ、ディナーともにお楽しみいただけます。