観光スポット
そば信
長野市
幻の蕎麦の極小産地と言われていた左右高原から受け継がれた､『挽きたて』『打ちたて』『茹でたて』三たての力強い田舎の蕎麦を提供。蕎麦の名産地長野の道の駅第1号として登録された｢...
199件見つかりました.
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観光スポット
滝屋本店
長野市
国宝・信州善光寺仲見世通り中央に位置する土産店。信州味噌やお蕎麦、さらに原産地呼称認定の日本酒やワインなど厳選した、本当にお勧めできる信州の土産を取り揃えています。
観光スポット
道の駅 信州新町
長野市
地元生産者による旬果旬菜や山菜やキノコなど山の幸が集う自然の恵み豊かなお休み処。信州の味、郷土食、地域に根ざした食文化をぜひご堪能ください。食堂エリアの「そば信」は地元の人に...
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道の駅 長野市大岡特産センター
長野市
道の駅・長野市大岡特産センターは、四季折々の野菜や果物、山菜などの販売をしています。また、パンやジュースといった加工品も人気です。地元産そば粉を使用した手打ちそばや各種おやき...
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信州そば処清水屋
上田市
武石村産100％の地粉を使用した本格手打そばが味わえます。手打そば
観光スポット
くろつぼ
上田市
信州産を中心に、その年の良質な玄蕎麦を全国各地から選び石臼で自家製粉した、手打ち蕎麦屋です。2015年3月に常磐城、北國街道沿いに移転しました、上田城から、1キロ弱です。TE...
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東京庵本店
飯田市
伝統80余年の老舗。天ざる、盛そば、うどんなどがあります。生そば
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そば処「村の茶屋」
飯田市
古い民家のたたずまいの中で、地元のお母さん方がつくる特産のそばを召し上がってください。ざるそば、天ざるそば、焼おにぎり。そば打ち体験もできる。
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そば処信玄
飯田市
豪快に水しぶきをあげる信玄滝を見ながら手打ちそばや、遠山地鶏など郷土料理を楽しめます。そば打ち体験できます（要予約）手打ちそば
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はんば亭
飯田市
南アルプスを望む下栗の里で、太陽を浴びて育った地元農産物がを使った定食、蕎麦などが食べれます。地元主婦の皆さんによる「もりそば」や「いも田楽」を味わってください。※下栗の里ビ...
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日本一ちっぽけなそば処 田毎庵
諏訪市
日本一ちっぽけなそば処。
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そば処 登美
諏訪市
観光スポット
そば処 徳八
諏訪市
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そば処 八洲インター店
諏訪市
諏訪インターから5分の当店は、落ち着いた雰囲気の手打ちそばの店、八洲インター店へお立寄り下さいませ。諏訪インターをおり左へ進み5分で、そば処八洲インター店につきます。駐車場は...
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そば蔵 丁子庵
小諸市
店舗は江戸時代末期の米蔵を利用。浅間山麓産の玄そばを自家製粉し、細めに打った滑らかな麺が特徴です。そば
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草笛
小諸市
地元の材料を使った「とろろそば」、「くるみそば」、小諸本店にしかない「藤村そば」がおすすめです。そば
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内藤流そば本舗ふじや
小諸市
挽きたて、打ち立て、茹で立ての「三立て」が内藤流そばの特徴。人気メニューはざるそば、古城そば。そば
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やまへい
小諸市
店舗横の水車小屋で石臼を使って挽いたそば粉を用いている。建物は茅葺き屋根の落ちついた雰囲気です。そば、鯉料理、野沢菜
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遠州屋
小諸市
うなぎ、鯉料理を中心に各種定食、信州そばが堪能できます。手打そば、鯉料理、うなぎ
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原田本店
小諸市
そば