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いま、長野のクラフトビールシーンが熱い
現在、日本全国で400カ所以上もあるといわれるビール醸造所。長野県内にも続々と個性派ブルワリーが誕生しています。そんな長野県のクラフトビールシーンを探ります。
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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現在、日本全国で400カ所以上もあるといわれるビール醸造所。長野県内にも続々と個性派ブルワリーが誕生しています。そんな長野県のクラフトビールシーンを探ります。
観光スポット
長野市
長野県を中心とした個性的なクラフトビール9種類を樽生ビールで提供。2020年3月にリニューアルし、大人の遊び場風のアメリカンパブのような空間はそのままに、フードもドリンクもよ...
観光スポット
山ノ内町
清酒「縁㐂」製造元 ㈱玉村本店は、志賀高原山ふところの沓野にあり、初代喜惣治がこの地に創業したのが文化二年、以来二百年の長きに亘り地酒の蔵元として歴史を重ね、百年前建築の酒蔵を...
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塩尻市桔梗ケ原は長野県産ワインの先進地であり、メルローの産地として知られ、多くのワイナリーが集積しています。長野県ではめずらしい、歩いて巡れるワイン産地へ出かけませんか?
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名峰・浅間山のふところに抱かれる小諸エリア。町のシンボルである小諸城は、はるか戦国の世までその起源を遡ります。旧宿場町の散策から大自然のアクティビティまで楽しめる場所です。
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お酒と美食、絵画のような風景が広がる車窓と瞳を輝かせる家族の横顔...。観光列車にゆられて、流れる車窓の絶景に感動する家族との時間を過ごしませんか。
観光スポット
千曲市
「私の造った酒を誰がどのように売るかというのは私にとって重大なことです」とある有名な醸造家は言ってます。当店は造り手の気持ちにこたえる売り方を心がけ、造り手の心がこもっている...
観光スポット
千曲市
このお店は珍しい「きのこ料理」の専門店。長野は日本で最もきのこの種類が多く、秋にはたくさんのきのこが収穫できます。ここでは、大量に収穫したきのこを丁寧に保存しているそうで、1...
観光スポット
おろしたての大根にうどんを浸して食べるおしぼりうどん。味噌と鰹節、ゆで汁を加え 自分好みの味にして頂くスタイル。古波久のうどんは麺が少し固く太いのが特徴です。 そのほか、一品料...
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千曲市
「SNACK」スナック女子の聖地!?優しいママさんのいるお店がたくさん。個性的な看板がキラキラと光るネオン街。今でも多くのスナックが所狭しと立ち並んでいます。お店を巡り、居心...
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千曲市
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注目を集めるNAGANO WINE。究極の楽しみ方は、土地の味とともにワイナリーでいただくことです。それはテロワールを存分に満喫できる贅沢な旅。
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長野県には80近くの酒蔵があり、それぞれが何種類もの銘柄を醸しています。数ある銘柄のなかからどんな基準で日本酒を選んでいますか?長野生まれの酒米は全国区の実力。酒米に注目して...
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長野市から北に広がる千曲川ワインバレー北地区。果物の名産地にさまざまなワイナリーが揃うワイナリー巡りがしやすい地域です。
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北アルプスに寄り添うように広がる日本アルプスワインバレー。ワインとともに、長野県ならではの風景や温泉、町並みが楽しめるエリアです。
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小諸市から千曲市まで広がる千曲川ワインバレー東地区。次々とワイナリーが開業し今や塩尻市と並ぶワイナリーの一大集積地になっています。
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長野県の春といえば、野山を賑わし、次々と店頭を賑わす種類豊富な山菜です。身体の代謝をよくするほろ苦い山菜は、長野県の日本酒にぴったりです。
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野沢温泉村
最近よく耳にする「E-BIKE」。電動アシスト付きのスポーツサイクル(ロードバイクやマウンテンバイク、クロスバイクなど)のことで、体力に自信がない人でもサイクリングが楽しめる...
観光スポット
安曇野市
野菜がごちそう贅沢モーニングや安曇野産牛肉のがっりステークフリット、大人のレストランデザート等、いつでもお食事・カフェが楽しめます。穂高ビール醸造所併設。
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池田町
北アルプスの恩恵の下、醸される銘酒大雪渓。江戸時代末期の古民家を再生した蔵元直営店「花紋大雪渓」では落ち着いた雰囲気の中で試飲やお買い物をお楽しみ頂けます。