観光スポット
戸隠そば博物館「とんくるりん」
長野市
古くから育まれてきた戸隠のそば文化を体感できる総合施設です。戸隠流そば打ち体験、そば博物館、手打ちそば食堂、お土産を豊富に取り揃えてます。
60件見つかりました.
_体験 - _そば打ち体験・味噌づくり体験・その他料理体験
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観光スポット
ゆきむら夢工房
上田市
観光案内所のほか、そば打ちや味噌作りなどの体験が可能です。りんごの木オーナーも行っています。 地元産の野菜や山菜、きのこを販売している農産物直売所・新鮮市真田があります。ほかに...
観光スポット
諏訪そば打ち道場
諏訪市
観光スポット
(有)塩屋醸造
須坂市
江戸時代からつづく味噌・醤油を製造している北信濃有数の老舗。伝統的手法により玉造り味噌や溜醤油を作る。
観光スポット
蕎麦切り道場明日香
小諸市
どなたでも蕎麦切りが体験できます。料金は体験により異なり、事前に予約が必要です。
観光スポット
はびろ農業公園みはらしファーム（手作り体験）
伊那市
そば打ちからはた織り、パン作り、おやきに豆腐まで、様々な体験が可能です。定休日や実施時間帯等は体験内容により異なりますので、まずはお問い合せを。この他いちご狩りやりんご狩り、...
観光スポット
まだらおの湯 そば打ち体験
中野市
日頃使用している石臼引きの霧下粉を使って美味しい手打ち蕎麦づくりに挑戦できます。
観光スポット
麻の館資料館
大町市
美麻はかつて美しい麻の産地であったことが地名の由来となりました。麻の栽培や出荷までの写真や資料を展示しています。手打ちそばも食べられます。また、予約をすればそば打ち体験も出来...
観光スポット
大町・青木湖アドベンチャークラブ
大町市
そば打ち、お焼き作りのほかに、季節限定のふわふわバター作りや餅つきなど、工夫を凝らした食の体験ができます。
観光スポット
大町市八坂ふるさと体験館 いろり屋やさか
大町市
山里の文化を体験するメニューはそば打ち、おやき。暮らしに根付いた伝統の味や技を達人に楽しく教わります。
観光スポット
麻の館
大町市
地粉を使用して、名人が伝授する手打そば。あらかじめ予約をお願いします。そば店繁忙期はお受けできません。
観光スポット
美麻高原蔵
大町市
大豆、米糀など原料から味噌を手作りすることで、どのように作られているかを学べる教室。持ち帰ることができます。
観光スポット
ホープロッヂ乗馬牧場
茅野市
そば打、藤細工、皮細工、らく焼、乗馬を人数により、ローテーションで約90分くらいで体験しています。
観光スポット
信州手打ち十割そば工房「遊楽庵」
茅野市
観光スポット
味噌蔵たかむら（合資会社 高村商店）
千曲市
大正八年創業。名月の里・姨捨（おばすて）の棚田のふもとで国産原料にこだわった信州みそを醸造しています。全国各地へも発送いたします。
観光スポット
花工房つちや
佐久市
野山の散策、クラフト、フラワーアレンジメント、籐工芸、野菜収穫、稲刈り、ジャガイモ掘り、そば打ち、漬け物、ケーキ作り、お菓子作りを体験できます。お試しいただいた後には、ご家庭...
観光スポット
信州ハム軽井沢工房
軽井沢町
軽井沢の思い出に、ファミリーで、お友達と手作りウィンナーを造って楽しむことができる。
観光スポット
体験学習館ルミエール
立科町
信州の味覚と創造の体験を！そば打ち体験をはじめ革細工体験や水風船キャンドル体験など、ご家族から団体まで楽しめます。
観光スポット
体験学習館 ルミエール
立科町
信州の代表的な味覚そばをご家族から団体まで楽しめます。工芸体験も行っています。
観光スポット
道の駅あおき ふるさと体験館
青木村
青木村限定栽培のそば「タチアカネ」のそば打ち体験ができ、また地元の野菜にこだわったおやき作り体験ができます。