蕎麦と野のもの料理 丸富
駒ヶ根市
主に駒ヶ根産玄そばを使います。自家栽培・自家製粉によるそば粉から出来上がったそばは、最後に地下50mの天然水で洗います。地元産の野菜や地鶏料理も人気です。
観光スポットが228件見つかりました
道の駅 信州蔦木宿
富士見町
蔦木宿は江戸時代甲州街道43番目の宿場町。長野と山梨の県境の大自然の中にある道の駅「信州蔦木宿」ではお越し頂く皆さまに「八ヶ岳の恵みを全身で感じて頂く」ことをテーマに様々なお...
信州立岩和紙の里
長和町
本格手打ち蕎麦：地元産蕎麦粉で地元の職人が打つ本格手打ち蕎麦をお召し上がりください。和紙の製造販売も行っております。紙漉体験もできます。ご家族やグループから学習旅行・修学旅行...
レストラン緑の花そば館
長和町
ダッタンそば専門レストラン。テラス席ではペット同伴でお食事が出来ます。
手打そば＆自家製カレー・ログの宿 ウォールデン
長和町
白樺湖より5分（車）R152沿いのログハウスが目印。手打そば・自家製カレーを中心にしたメニューです。建物はカナディアンログハウス。米松の大きい丸太で店内はとても落ちついた雰囲...
山の恵
原村
手打ちそばに旬の食材を盛り付けた「恵そば」が人気。店内で高原野菜の直売も。
山乃幸
原村
きのこ・山菜採り名人のオーナー自慢の手打ちそば、旬の味覚の季節料理をリーズナブルに提供しています。定番人気の「山乃幸定食」、自然の恵みを使った「山乃幸そば」がおすすめです。夏...
手打ちそば 一八（ひとは）
原村
それぞれ違う挽き方のそば粉で打った、風味も食感も異なるお蕎麦を提供しています。ぜひご賞味ください。
扇沢レストハウス
大町市
立山黒部アルペンルートの玄関口・扇沢駅構内あるレストラン。元祖黒部ダムカレーや山賊焼きラーメンなど。
そばの店 いろり
大町市
手打ちそば・手打ちうどん・岩魚・馬刺し・ワカサギ・鰻などこだわりの地元食材がセットで楽しめます。
そばの里 ヨコテ家
大町市
そばに適した高地の地元産の粉100％。北アルプス連峰を望む山里の集落です。
元祖手打ちそば 古家荘
大町市
自家栽培100％の蕎麦。石臼挽きした粉で手打ちしています。 広いお座敷でゆっくりお召し上がり下さい。
手打ちそば処 高瀬川
大町市
標高800ｍ以上の地点で自社栽培されたそば粉のみを使用し、最もバランスが良いと言われる二八蕎麦です。
ぽかぽかランド美麻
大町市
人気の信州そばを初めとして、名物「黒部ダムカレー」「美麻御膳」、各種定食、ラーメン、丼ぶりものまで多数のメニューもご用意しております。お風呂上りの生ビールもまた最高！※お車で...
美郷
大町市
そば粉は100％地粉にこだわりをもち、製粉もで行っています。コシがあり、まろやかなつゆとの相性も絶妙。手打そば
そば処 しみず
大町市
清水の農家が栽培したそば粉を心を込めて手打ちします。季節の野菜を切り込んだかき揚げがお勧め。
山品
大町市
地元、美麻村産の手打ちそばを提供。細くコシのあるとてもおいしいは人気。
そば処 日向山茶屋
大町市
標高800ｍの地粉で打ち込む手打ちそば、腰の強い手打ち細うどん・地場産野菜のおやき・岩魚のから揚げ・岩魚の塩焼き・あしたばそばも。
仁科そば店
大町市
地元でも人気の美味しいおそば。そばの盛りが多いことで評判。
タカラ食堂
大町市
つなぎに長野県産山芋を使った手打ちそば。明治元年に建てられた建物で親子3代に渡り地元に根付いて商売。かつ丼もおいしい。
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