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経験豊富なオーナーの伊那谷の小さなワイナリー。
県内複数のワイナリーで醸造担当を歴任してきた村田純さんが、 2014(平成 26)年に満を持して自身のワイナリーを設立。契約農家のぶどうで自社ワインをつくるほか、委託醸造を受け入れ、小ロットで目的の明確なワインづくりを行う。
更新日:2020/04/23

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