御食事処　三河屋

更新日:2019/09/26

• 和食
• 山菜ときのこ

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～季節とふるさとの味を大切に～

三河屋は、おかげまさまで創業四十年余りを歩んで参りました。当店自慢の鰻料理と伝統と技術を調和させた佐久の代表的な鯉料理・季節の食材を生かした一品料理をお楽しみください。また、親しい方とのご会食、ご宴会、会議の場としてお客様に幅広くご利用いただけるよう、心からお待ちしております。
佐久の伝統の鯉を手頃な丼ぶりに創作！！「肩肘張らず、若い人でも気軽に食べることのできる鯉料理を」と現在の食スタイルに当てはめ、開発した「鯉丼」。カラッと揚げた鯉をタレにジュッとくぐらせたジューシーでボリューム満点のひと品です。又、佐久地方は水が美しく、造り酒屋が多いことでも知られています。各酒蔵、自慢の一品をぜひご堪能ください。