オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

更新日:2019/09/26

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自家農園の有機野菜や千代幻豚、産地直送の鮮魚など、こだわりの食材を使い軽井沢の恵みを五感に届けます。

ゆったりとした時が流れる軽井沢の木立に佇む一軒家のフレンチレストラン。四季折々の美しい自然を感じる中庭を眺めながら、まずは浅間山麓で自生する五味子を使った食前酒でスタート。自家農園の有機野菜、“幻の豚”と言われる信州の千代幻豚など、軽井沢ならではの穏やかで深い味わいの食材をお召し上がり下さい。軽井沢滞在をゆったりと楽しみたい方には隣接する全室スイートタイプの宿泊施設も。チェックインを済ませた後、7000本のワインが揃うワインセラーにご案内し、お気に入りの1本をお選びいただけます。人の五感をやわらかく刺激する、豊かな木立の中で、都会では味わえないひと時をお過ごしください。
ランチ：Menu A（前菜・魚料理または肉料理・デザート・コーヒー）3800円／Menu B（前菜・本日のポタージュ・メインディッシュ・デザート・コーヒー）5800円／Menu Special（シェフ一押しの季節のお料理をフルコースで）
ディナー：アラカルト　1000円より／Menu（アミューズ・前菜・魚料理・お口直し・肉料理・デザート・コーヒー）10000円／Menu Special（シェフ一押しの季節のお料理をフルコースで）