ドメーヌ長谷
更新日:2020/04/03
混植混醸、畑でブレンドして 野生酵母で醸すワイン
大手外資系レコード会社に勤めていた長谷光浩さんが、ワイン好 きが高じて2017(平成 29)年にワ イナリーを設立。複数のぶどうを同一の畑で育て、野生酵母で醸すワインは、テロワールをはっき りと表現する。
所在地 | 上高井郡高山村牧福井原2510-6 MAP |
---|---|
hasehasehase81@gmail.com | |
URL | https://www.facebook.com/domainehase/ |
営業時間 | 見学不可 |