観光スポット
茶懐石 昇月
安曇野市
釜炊きの御飯に、手前味噌汁、炭火の肴に、野の花を添えて。山野の木々が季節を伝えてくれる、打ち水された路地をぬけ、玄関に入ると仄かに御香が香る。部屋は8畳1間。1部屋8名様まで...
103件見つかりました.
検索タグ - 食 - 山菜ときのこ
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観光スポット
そば処 こうや
松川村
安曇野の原風景の農村地帯の中にある農家のそば処 自家栽培の玄そば使用田園地帯の静かなたたづまいの中にある農家のそば処です。平成15年に開業し、米（良質なコシヒカリ米）とブルー...
観光スポット
道の駅しなの
信濃町
黒姫山、妙高山、飯縄山の大パノラマが望める道の駅。上信越自動車道 信濃町I.C隣にあり野尻湖、黒姫高原、戸隠へのアクセスも抜群。2018年にオープンした地場産品直売所いっさっさ...
観光スポット
地場産工房 そば処 よこ亭
飯綱町
飯綱町産の高品質な地粉を100％使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽培した...
観光スポット
釜めしどん （秋山木工生産組合）
栄村
深い谷間にひっそりと歴史を刻んできた秋山郷。平家の里自慢の地元料理が、訪れる皆様の心をなごませます。店舗の一階は、地元山ぶどうのつるで編んだ山ぶどうバッグをはじめ、季節の食材...
イベント情報
峰の原高原きのこ祭り
須坂市
山に入ってきのこ採り。キノコに詳しい地元の達人に鑑定してもらえます。お昼にはマツタケご飯・キノコ汁などが振る舞われ、きのこやリンゴ・ぶどうなどが当たる抽選会も開催される美味し...
イベント情報
第7回 秋の木曽漆器祭
塩尻市
今年も秋の紅葉の時期に合わせ、塩尻市楢川地区の木曽平沢にて「第7回 秋の木曽漆器祭」を開催！趣のある街並みで漆器と秋の味覚をお楽しみ下さい。また、今年は同時に「皇女和宮御下...
イベント情報
第3回 ONSEN・ガストロノミーウォーキング in スノーモンキータウン・湯田中渋温泉郷
山ノ内町
開湯1300年余の湯田中渋温泉郷は、世界で唯一ニホンザルが温泉に入るスノーモンキーの町。石畳と軒が重なりあう温泉街の散策は、大正ロマンを感じさせる街並み。温泉街の散策のあとは...
観光スポット
山菜料理 なべ亭
長野市
季節の具材をふんだんに使った旬の季節料理がおすすめです。山菜料理、和食
観光スポット
やま茶屋
長野市
四季折々の山菜、きのこ料理や、信州そば。地酒とともに北信濃の味が楽しめます。山菜料理、そば、和食
観光スポット
まんま家
諏訪市
素朴で優しい“おふくろの味”が堪能できる食事処「まんま家」で、心も体も明るく元気に！！
観光スポット
きのこの森ふわり家
小諸市
様々なきのこ料理があり、食事の後は入浴(温泉)もできる。きのこ発生の多い日はきのこ狩りもできます。きのこ料理
観光スポット
和喜多
中野市
観光スポット
山品
大町市
自家栽培のそば、湧き水を使い、その日の温度や湿度によって微調整しながら仕上げたコシのあるそば。手打そば
観光スポット
美郷
大町市
そば粉は100％地粉にこだわりをもち、製粉も自分で行っています。コシがあり、まろやかなつゆとの相性も絶妙。手打そば
観光スポット
元祖手打ちそば 古家荘
大町市
自家栽培100％の蕎麦。石臼挽きした粉で手打ちしています。 広いお座敷でゆっくりお召し上がり下さい。
観光スポット
そばの里 ヨコテ家
大町市
そばに適した高地の地元産の粉100％。北アルプス連峰を望む山里の集落です。晴れだといいね！
観光スポット
地粉手打ちそば 麻の館
大町市
新行高原のそば粉100％使用。地場生産そば実を地元で製粉、挽きたて粉で提供。麻の資料館を併設。そば打ち体験可
観光スポット
信州金熊温泉 明日香荘 レストラン「山櫻亭」
大町市
そばは標高900ｍにある八坂三原高原で契約栽培、天日乾燥し当館製粉所で製粉した極上。八坂名物灰焼きおやきも。
観光スポット
仁科そば店
大町市
地元で人気の美味しいおそば。漬物、果物、アイスコーヒー付。そばの盛りが多いことで評判です。