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伊那谷には全国でも珍しい昆虫を食べる文化があります。なかでも「ざざむし・いなご・蜂の子」は３大珍味と言われています。今日のように栄養が豊かではなかった時代、昆虫食は貴重で大切なタンパク源でした。

更新日:2023/10/14