オコノミヤキカフェ シルキー

更新日:2020/08/31

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田舎の隠家的な雰囲気の店舗で田舎風の母ちゃんが1人で、鉄板をアツくしてお待ちしています。

蔵造りの外観はかつての宿場町を想い起こさせるたたずまいです。そこはかつて町屋敷通りと呼ばれ、馬つなぎ石が並び、繭の荷をつけた馬が盛んに往来した通りでありました。店内は板ばりの吹きぬけになっていて、2階は隠れ家の雰囲気です。1階は小上がりやカウンター、テーブルと身近に談笑できます。街歩きには、千曲ブランド認定のこねつけもちをほうばりながら散策するのもお勧めです。「1個110円です。」かつて真田一族はこねつけもちの元祖のものを携帯して、いくさをしたとか、、、、

シルキー焼き900円（豆腐に肉とチーズ）トッピングは当地名産の杏ジャムとチーズ。他にもミックス更級500円、豚チーズ700円、豚キムチ700円、鉄板野菜たっぷり焼きそば500円、鉄板こねつけ餅とコーヒーセット450円等お手ごろ価格をとりそろえております！食材へのこだわりは粉（地元ゆめせいき）、キャベツ、米、リンゴジュース、ブルーベリー（信濃町）、豆腐（手作りしている町内の豆腐屋さん）自家栽培のごま、自家醸造味噌。ランチは 冬期はおにかけ、夏は冷やしそーめんをお好み焼きに100円増しでご提供しております。