福源酒造(株)

1758年創業。蔵人たちの手により減農薬農法にて自社栽培される酒米。そして江戸時代より代々受け...

酒造美術館　ギャラリー玉村本店

清酒「縁㐂」製造元 ㈱玉村本店は、志賀高原山ふところの沓野にあり、初代喜惣治がこの地に創業したの...

市野屋

創業慶応元年、150年以上受け継がれてきた技術と味を、蔵人が丹精を込め１本１本丁寧に製造してお...

白馬錦酒造

創業明治39年。旨口の酒造りを身上とし、地元農家との契約米を酒米とした地産地消に取り組んでいま...

EH酒造株式会社

安曇野市唯一の造り酒屋。恵まれた気候風土の中で譲日本酒をテイスティング。モダンな酒造の見学を行...

松葉屋本店

創業は江戸時代。明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。オレンジ色のレンガ煙...

翠嶂館

飯田市唯一の酒蔵「喜久水酒造」の試飲と販売を行う施設。喜久水酒造では名水百選に選出された「猿庫...

米澤酒造（株）

「今錦」の名前で知られる創業100年の酒蔵の見学ができます。中川村の棚田米を使った「おたまじゃ...