観光スポット
和庵 肥田亭
木曽町
郷土の香り豊かな懐石料理を、昔懐かしい囲炉裏のある古民家で。特別な時間の流れが、旅の疲れを癒します。築140年余の建物が長い時を経て和風モダンな空間に生まれ変わりました。囲炉...
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
194件見つかりました.
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木曽町
郷土の香り豊かな懐石料理を、昔懐かしい囲炉裏のある古民家で。特別な時間の流れが、旅の疲れを癒します。築140年余の建物が長い時を経て和風モダンな空間に生まれ変わりました。囲炉...
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木曽町
160年の時代を超えてなお、輝き続ける古民家で、ゆるりと食す木曽のイタリア料理。本格ピッツァに舌鼓。信州木曽の食材にこだわりぬいた信州伊太利料理。築140年余の古民家をそのま...
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木曽町
「木曽の風、笑顔で包み ありがとう」中仙道中間の地で、雄大な駒ケ岳と一緒にお待ちしております。朝日将軍木曽義仲の故郷、国道19号線木曽町日義の道の駅。「ささりんどう館」外部に...
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安曇野市
農家レストラン信州坊主ほのかでは自家栽培の無農薬、無化学肥料の美味しいお米と蕎麦を提供しています。安曇野の有機栽培農家の細井ファームが安全で美味しいお米と蕎麦(1月~2月はう...
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松川村
安曇野の原風景の農村地帯の中にある農家のそば処 自家栽培の玄そば使用田園地帯の静かなたたづまいの中にある農家のそば処です。平成15年に開業し、米(良質なコシヒカリ米)とブルー...
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白馬村
当店は、「信州食育発信 3つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。 白馬のおいしい水と、信州産、北海道...
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小谷村
北アルプスの大自然に囲まれた赤い三角屋根が特徴のお洒落なホテル。四季を楽しめるオールシーズンリゾート春は澄みわたる風を感じて、夏は草木が萌えいずる光を浴びて、秋は色鮮やかな彩...
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山ノ内町
信越県境で契約栽培した玄そばを、石臼挽自家製粉したそば粉を使い、そば打をしています。ご賞味ください。渋温泉街にあるそばの老舗。そば粉は地元で契約栽培した玄そばを使用。禁煙の店...
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飯綱町
飯綱、黒姫、妙高の三山や霊仙寺湖が見渡せる絶景の露天風呂が人気の高原の癒し所。日帰り温泉施設の周りには、ゴルフ場やキャンプ場、お子様の楽しめるアミューズメントエリア、他には近...
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長野市
長野で最古の蔵元 長野で初めての女性杜氏が醸す川中島の美酒創業1540年、名高い川中島の合戦の頃天文年間に地元の百姓酒屋として当地で醸造を開始する。その歴史は優に470年を経...
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松本市
酒造りは日本の文化、アルプス山系の伏流水で醸す蔵元を訪ねよう!明治18年建造の母屋を見学できます。黒光りする大黒柱、昔のままの囲炉裏や吹き抜け、箱階段と帳場など、木曽の名高い...
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上田市
父(トウサン)と亀齢(キレイ)飲んでるママきれい上田旧市で一番古い建物が残っている柳町にあります。北国街道沿いに350年続く造り酒屋で、当代で11代目になり、現在12代目が跡...
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諏訪市
霧ヶ峰の清伏流水を手をかけて酒本来の味を出す。信州諏訪に産まれ、手から手へ受け継がれた風味と味わい。信州諏訪の地酒「大銘酒 横笛」諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵みに...
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諏訪市
おいしいお味噌の眠る蔵。素朴であたたかな、丸高蔵。手作りがいのち、みそ茶屋「千の水」。創業95年の歴史を持つ、神州一味噌発祥の蔵。遠い昔を思い起こさせる味噌蔵の一角にある店舗...
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佐久穂町
千曲川最上流の酒蔵 北八ヶ岳山麓の美しい自然の中で真心込めて酒造り一筋150年《酒の資料館》1階 江戸・明治・大正・昭和と続く酒造り。昔ながらの仕込みに使われている道具、手作...
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木祖村
清酒 木曽路 醸造元です。創業は1650年。江戸初期より変わらず、ここ薮原の地でお酒造りを続けております。「造る人も 売る人も 飲む人も 皆が幸せになる 酒を造りたい」そんな想いを胸に、...
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発酵でガストロノミーツーリズム
イベント情報
松本市
よりすぐりの地酒地のものを使ったお料理をご用意。イベントの詳細などはホームページご覧ください。
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上田市
月吉野、真田伝来かくし酒
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上田市
和田龍、上田獅子