観光スポット
味処 こまがた
佐久市
昭和40年頃まで佐久地方の日常食でしたが、食生活の洋風化などから現在忘れかけられている郷土食、伝統食中心の食事処です。帰省者、都市生活者などから喜ばれています。お煮かけうどん...
223件見つかりました.
検索タグ - 食 - ローカルフード
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頓珍館
佐久市
分厚いやわらかチャーシューがのっている「とんちんめん」が当店一番人気の商品です。区画整理後この地での営業ももう36年目になりましたが、戦時創業したときから通産すればすでに69...
観光スポット
職人館
佐久市
信州の古民家で、村内産そば粉だけの手打そばと、風土が育む食材の魅力を皿に盛って、彩り豊かな料理を提供しています。農家レストランの草わけです。館主は食文化の発展に寄与した料理人...
観光スポット
南相木温泉 「滝見の湯」
南相木村
開放感溢れる浴場からの景色を楽しんだ後は、地粉100％の薫り高い相木そばをご堪能下さい。長野県東端に位置する山々に囲まれた南相木村は、日本一の標高の高い場所にある南相木ダム、...
観光スポット
森の中のレストランこどう
軽井沢町
沢屋直営。森の中のレストランジャム製造・販売の(株)沢屋の直営レストラン。 軽井沢の美しい緑に抱かれ佇む、カジュアルイタリアンがコンセプト。地元の食材を使い、 ランチアラカルトか...
観光スポット
ソースかつ丼明治亭 軽井沢店
軽井沢町
憧れの軽井沢で信州名物ソースかつ丼を！北陸新幹線軽井沢駅よりすぐ日本を代表する避暑地。夏になれば天皇皇后・皇太子ご一家や各界の著名人が避暑に訪れる憧れの観光地。その中でも今人...
観光スポット
ホテルアンビエント蓼科フレンチレストラン ル・プラトー
立科町
蓼科ならではの旬な食材を旬な料理でご提供いたします。「ル・プラトー」は、名峰蓼科山を望む女神湖畔に佇む「ホテルアンビエント蓼科」の洋食レストランです。グリーンシーズンには、ガ...
観光スポット
道の駅 雷電くるみの里
東御市
安心、安全、地産地消。おなかいっぱい、こころほっこり。雷電くるみの里は長野県の東部に位置し、湯の丸、三峰ケ峰、烏帽子岳を背景に緩やかな南斜面の日当りのいい所、果樹や高原野菜の...
観光スポット
とうふ料理 和幸家
木曽町
木曽の名物 とうふ料理のお店です！木曽路の清冽な、水で作られる豆腐は、まろやかな甘みのある大豆の持ち味が口の中に溶け出す様に広がります。そんな木曽豆腐を使った「とうふ料理」！...
観光スポット
和庵 肥田亭
木曽町
郷土の香り豊かな懐石料理を、昔懐かしい囲炉裏のある古民家で。特別な時間の流れが、旅の疲れを癒します。築140年余の建物が長い時を経て和風モダンな空間に生まれ変わりました。囲炉...
観光スポット
竃炙ビストロ 松島亭
木曽町
160年の時代を超えてなお、輝き続ける古民家で、ゆるりと食す木曽のイタリア料理。本格ピッツァに舌鼓。信州木曽の食材にこだわりぬいた信州伊太利料理。築140年余の古民家をそのま...
観光スポット
（有） えのき坂
南木曽町
木曽路はすべて山の中 連なる山々と清流の素朴な風土で培われたえのき坂の本物の風味をお楽しみ下さい。《本店》昭和42年3月 開業以来約50年純手打ちそばにこだわり続けて来ました...
観光スポット
茶懐石 昇月
安曇野市
釜炊きの御飯に、手前味噌汁、炭火の肴に、野の花を添えて。山野の木々が季節を伝えてくれる、打ち水された路地をぬけ、玄関に入ると仄かに御香が香る。部屋は8畳1間。1部屋8名様まで...
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そば処 上條
安曇野市
信州産のそば粉と安曇野の天然水で打つそば安曇野市穂高のそば処です。信州八ヶ岳山麓産のそばを石臼挽き。北アルプスからの伏流水をそば打ちをはじめ、茹で、さらし、出汁とりなど、調理...
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信州坊主ほのか
安曇野市
農家レストラン信州坊主ほのかでは自家栽培の無農薬、無化学肥料の美味しいお米と蕎麦を提供しています。安曇野の有機栽培農家の細井ファームが安全で美味しいお米と蕎麦(１月～2月はう...
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手打蕎麦 和味亭
白馬村
当店は、「信州食育発信 ３つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。 白馬のおいしい水と、信州産、北海道...
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手打蕎麦うどん 玉川本店
山ノ内町
信越県境で契約栽培した玄そばを、石臼挽自家製粉したそば粉を使い、そば打をしています。ご賞味ください。渋温泉街にあるそばの老舗。そば粉は地元で契約栽培した玄そばを使用。禁煙の店...
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そば処やり屋
山ノ内町
お気軽にどうぞ！ちょっと飲むこともできます。温泉街に位置しており、お食事に、休憩にお立ち寄りいただけます。お座敷、テーブル席あり、無線インターネットもご利用いただけます。人気...
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道の駅しなの
信濃町
黒姫山、妙高山、飯縄山の大パノラマが望める道の駅。上信越自動車道 信濃町I.C隣にあり野尻湖、黒姫高原、戸隠へのアクセスも抜群。2018年にオープンした地場産品直売所いっさっさ...
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地場産工房 そば処 よこ亭
飯綱町
飯綱町産の高品質な地粉を100％使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽培した...