観光スポット
そば処 上條
安曇野市
信州産のそば粉と安曇野の天然水で打つそば安曇野市穂高のそば処です。信州八ヶ岳山麓産のそばを石臼挽き。北アルプスからの伏流水をそば打ちをはじめ、茹で、さらし、出汁とりなど、調理...
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観光スポット
信州坊主ほのか
安曇野市
農家レストラン信州坊主ほのかでは自家栽培の無農薬、無化学肥料の美味しいお米と蕎麦を提供しています。安曇野の有機栽培農家の細井ファームが安全で美味しいお米と蕎麦(１月～2月はう...
観光スポット
トラットリア ピッコラーナ
安曇野市
北アルプスが見渡せるすばらしい景観の中で心あたたまるパスタと手作りドルチェをピッコラーナでどうぞ。緑色の屋根にレンガ造りの小さなお店です。中には赤色の薪ストーブがあり、お客様...
観光スポット
安曇野 翁
池田町
自家製粉、手打ち蕎麦の店北アルプスの山々と安曇野の田園風景が一望できる池田町美術館の南側の高台にあります。北アルプスの伏流水をつかい、蕎麦は北海道、茨城、長野の契約農家の玄蕎...
観光スポット
そば処 こうや
松川村
安曇野の原風景の農村地帯の中にある農家のそば処 自家栽培の玄そば使用田園地帯の静かなたたづまいの中にある農家のそば処です。平成15年に開業し、米（良質なコシヒカリ米）とブルー...
観光スポット
手打蕎麦 和味亭
白馬村
当店は、「信州食育発信 ３つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。 白馬のおいしい水と、信州産、北海道...
観光スポット
ホテルグリーンプラザ白馬
小谷村
北アルプスの大自然に囲まれた赤い三角屋根が特徴のお洒落なホテル。四季を楽しめるオールシーズンリゾート春は澄みわたる風を感じて、夏は草木が萌えいずる光を浴びて、秋は色鮮やかな彩...
観光スポット
ぶどうの郷 山辺ワイナリー
松本市
長野県の松本市山辺を中心とした、松本平産ぶどう100％で醸造するワイナリー。ぶどう畑は標高650～780ｍの高地に広がり、酸味のある味わいのしっかりしたぶどうが収穫されていま...
観光スポット
株式会社 亀田屋酒造店
松本市
酒造りは日本の文化、アルプス山系の伏流水で醸す蔵元を訪ねよう！明治18年建造の母屋を見学できます。黒光りする大黒柱、昔のままの囲炉裏や吹き抜け、箱階段と帳場など、木曽の名高い...
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信濃ワイン株式会社
塩尻市
1916年自家農園に葡萄を植栽。父子三代に受継がれた本物の味を求め産地と共にワイン造りに励んでいます常時10種類以上のワインやジュースの無料試飲が出来ます。普段はめったに飲め...
イベント情報
新行そば祭り
大町市
秋にとれたばかりの地元産のそば粉を使った新そばが新行の民宿などで味わえます。期間中は、全国からそば好きが訪れます。
イベント情報
第7回 秋の木曽漆器祭
塩尻市
今年も秋の紅葉の時期に合わせ、塩尻市楢川地区の木曽平沢にて「第7回 秋の木曽漆器祭」を開催！趣のある街並みで漆器と秋の味覚をお楽しみ下さい。また、今年は同時に「皇女和宮御下...
イベント情報
信州塩尻ぶどうまつり
塩尻市
市内のぶどう園では、ぶどう狩りが最盛期になります。連日市内外から大勢の皆さんが訪れぶどうの甘い香り漂う園内で季節の味覚を楽しんでいます。日本一の味と香り、あま～いナイヤガラを...
観光スポット
市野屋
大町市
創業慶応元年、150年以上受け継がれてきた技術と味を、蔵人が丹精を込め１本１本丁寧に製造しております。金襴黒部、富久蘭
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（株）薄井商店
大町市
創業明治39年。旨口の酒造りを身上とし、地元農家との契約米を酒米とした地産地消に取り組んでいます。白馬錦
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北安醸造（株）
大町市
「米本来の旨味を強調した酒造り」というコンセプトのもと、社員全員で和をもって丹念に取り組んでいます。
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株式会社アルプス
塩尻市
アルプスワイン
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林農園
塩尻市
明治44（1911）年創業者の林五一さんが信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、りんごなど、さまざまな果樹栽培を手掛けたことからその歴史がはじまった林農園。8年後にはワ...
観光スポット
合資会社丸永酒造場
塩尻市
高波
観光スポット
サントリー塩尻ワイナリー
塩尻市
伝統と革新を融合した 世界が感動するワイン赤玉ポートワインの原料供給基地として、1936(昭和11)年に山梨ワイナリー(現 登美の丘ワイナ リ ー )と と も に 設立 。 2013( 平成 25)...